Zuppa di Cavolfiore con Pecorino Romano e Olio al Tartufo

Name: Zuppa di Cavolfiore con Pecorino Romano e Olio al Tartufo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 57 peperoncino habanero applewood-pancetta affumicata (circa 2 1/2 fette), tritata; 1 Cipolla gialla media, tritata pezzi da 1 pollice cavolfiore (tagliato da 1 testa grande); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 2 spicchi daglio tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 828 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (o più) brodo di pollo a basso contenuto di sale; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 1 pollice Formaggio Pecorino Romano più trucioli di formaggio aggiuntivi per servire; 6 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Olio di tartufo bianco o nero (per irrorare)

Zuppa di cavolfiore con Pecorino Romano e Olio al Tartufo potrebbe essere proprio la zuppa che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 296 calorie, 7g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $3.14 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di pancetta affumicata di applewood, pezzi di cavolfiore, brodo di pollo a basso contenuto di sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Ceci al Limone e Pecorino Romano, Popcorn con Pecorino Romano e Pancetta, e Spaghetti Con Pecorino Romano E Pepe Nero per ricette simili.

Istruzione

Soffriggere la pancetta in una grande casseruola pesante a fuoco medio fino a doratura e un po ' di grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere cipolla, sedano e aglio. Coprire e cuocere fino a quando le verdure sono morbide, mescolando di tanto in tanto, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il cavolfiore, 3 1/2 tazze di brodo e il cubo di formaggio. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il cavolfiore è tenero, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Zuppa di purea in lotti nel processore. Ritorna alla stessa padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la panna e portare la zuppa a cuocere a fuoco lento. Sottile con più brodo di 1/4 cupfuls se lo si desidera. Condire con sale e pepe. Fare avanti Può essere fatto 1 giorno prima. Raffreddare leggermente; coprire e raffreddare. Riavvolgere prima di continuare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato