Zuppa di Carciofi e Parmigiano

Grande cuore Carciofo e parmigiano zuppa è un glutine piatto principale. Una porzione contiene 750 calorie, 35g di proteine, e 35g di grasso. Per $7.18 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Vai al negozio e prendi sale, limone, rametti di timo e 1 cucchiaio di pepe in grani, e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Topinambur e Cuore di carciofo Linguine, Zuppa di carciofi alla parmigiana, e Zuppa di carciofi con bastoncini di parmigiano.

Istruzione

Riempire una grande ciotola con acqua fredda e spremere la metà del limone. Lavorando con 1 carciofo alla volta, staccare le foglie esterne. Usando un coltello affilato, tagliare il gambo e la base del carciofo e tagliare i due terzi superiori delle foglie. Con un cucchiaio o un melone baller, raschiare il soffocare peloso. Strofinare il cuore di carciofo tutto con la metà del limone e aggiungere di nuovo all'acqua. Ripetere con i restanti 3 carciofi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Melone

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Baller Melone

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ciliegie Candite Aggiuntive

Tagliare 3 dei cuori di carciofo in pezzi da 1 pollice e restituirli all'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chips Di Taco Tricolore

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

In una grande casseruola, scaldare l'olio extra vergine di oliva fino a quando luccica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scolate i pezzi di carciofo e asciugateli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Aggiungerli alla casseruola insieme alle patate, allo scalogno e all'aglio; aggiustare di sale. Cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono leggermente dorate e appena tenera, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere il vino e cuocere fino a quasi evaporato, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo di pollo, la scorza di parmigiano e il fascio di timo e portare a ebollizione. Coprire parzialmente e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando le verdure sono tenere, circa 30 minuti. Scartare il fascio di timo e la scorza di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Lavorando in lotti, purea la zuppa fino a che liscio. Restituiscilo alla casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la panna e condire con sale. Mantieni la zuppa calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Scolare tutto il cuore di carciofo e tamponarlo accuratamente. Affettare sottilmente il cuore su una mandolina. In una padella media, scaldare l'olio d'oliva puro fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Attrezzatura che userete

Mandolina

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il cuore di carciofo a fette e friggere a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 1 1/2 minuti. Con una schiumarola, trasferire le fette di carciofo fritte su carta assorbente per scolarle; cospargere leggermente di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce