Zuppa di anice stellato di patate dolci con crema di zenzero

Name: Zuppa di anice stellato di patate dolci con crema di zenzero
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice panna acida o crème fraîche; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero fresco grattugiato (da circa un pezzo da 2 pollici); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema pesante o metà e metà (opzionale); 1 kg patate dolci, sbucciate e tritate grossolanamente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato (1/4 stick); 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile quart pollo a basso contenuto di sodio o brodo vegetale; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla gialla tritata finemente (circa 1/2 cipolla media)

Patata dolce-Zuppa di anice stellato con crema di zenzero potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Per $1.54 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 304 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di patate dolci, acqua, panna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Patate dolci con Anice stellato, zenzero e lime, Carota Zuppa di zenzero con anice stellato Ricetta, e Zuppa di zucca con anice stellato e gamberi allo zenzero per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in una pentola capiente a fuoco medio. Quando si schiuma, aggiungere la cipolla, condire con sale e pepe nero appena macinato e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è ammorbidita e traslucida, circa 5 minuti.Mescolare 2 cucchiaini di zenzero e anice stellato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cile Scotch Bonnet, Tritato

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le patate dolci e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Aggiungere il brodo e l'acqua e mescolare bene, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della pentola. Aumentare il calore ad alto e portare la miscela a ebollizione. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando le patate dolci sono completamente tenere, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Togliere dal fuoco.Lasciare raffreddare leggermente la zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Rimuovere i baccelli di anice stellato e scartare. Elaborare la zuppa in lotti in un frullatore o robot da cucina fino a quando molto liscia. Riportare la zuppa nella pentola e riscaldare a fuoco medio-basso. Condire con sale e pepe aggiuntivi se necessario. Mescolare la crema pesante, se si utilizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Cile Scotch Bonnet, Tritato

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Grasso Di Maiale

Unire la panna acida e il restante 1/4 cucchiaino di zenzero in una piccola ciotola, mescolando fino a quando ben miscelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Servire la zuppa in ciotole riscaldate, condita con un ciuffo di crema di zenzero.Abbinamento di bevande: Ecco una grande zuppa con una consistenza cremosa e cremosa e un sacco di spezie esotiche che grida per il Riesling tedesco. Molti Riesling sarebbero un po ' leggeri per questo, quindi vai per uno dei più grandi che puoi trovare, dal Rheingau. Nello specifico, dai la caccia al Riesling Dragonstone 2006 di Leitz, che è da medio a corposo e pieno di agrumi e spezie e una buona dose di acidità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Riesling