Zuppa asiatica di cocco e cavolo con citronella

Name: Zuppa asiatica di cocco e cavolo con citronella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio di arachidi o olio di colza; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie e rametti di coriandolo; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Colmo schiacciato pepe rosso; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco finemente grattugiato; 1 Succo di lime, più spicchi di lime per servire; 2 opinione citronella-top terzo scartato, duro foglie esterne tagliato, fracassato leggermente e tagliato in lunghezze da 2 pollici; 1 Cipolla gialla media, tritata piccola testa napa cavolo, a fette trasversalmente 1/3 di pollice di spessore (5 imballato tazze); 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tagliatelle di riso essiccate; 4 gamberetti e venati Sale; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate dolci, sbucciate e tagliate a dadi da 1/2 pollici; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte di cocco non zuccherato; 3 Cipolla gialla media, tritata A proposito di acqua

Hai bisogno di un zuppa vegana? Zuppa asiatica di cocco-cavolo con citronella potrebbe essere una grande ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 451 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.91 per porzione. È perfetto per Autunno. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di olio di canolan, foglie di coriandolo e rametti, zenzero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa asiatica di cocco e cavolo con citronella, Zuppa di citronella di cocco tailandese, e Zuppa di ceci di cocco con citronella.

Istruzione

Portare a ebollizione 8 tazze di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Togliere dal fuoco, aggiungere le tagliatelle di riso e lasciare in ammollo fino a quando le tagliatelle sono ammorbidite, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Di Riso

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Scolare e trasferire in una grande ciotola.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare l'olio in una grande casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere lo zenzero e la citronella e cuocere a fuoco moderatamente basso, mescolando, fino a quando fragrante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere le restanti 6 tazze di acqua, coprire e portare a ebollizione a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Aggiungere le patate dolci, salsa di soia e pepe tritato e condire con sale. Abbassare il fuoco, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono tenere, da 7 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere il cavolo e il latte di cocco e cuocere a fuoco lento, scoperto, per 5 minuti. Mescolare il succo di lime e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Kg Tortillas Di Mais

(riserva 1 Cucchiaio)

Aggiungere le tagliatelle, mestolo la zuppa in ciotole e servire con i spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Mestolo

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

olio di arachidi o olio di colza 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie e rametti di coriandolo 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Colmo schiacciato pepe rosso 1Oreo ripieni doppi

zenzero fresco finemente grattugiato 1

Succo di lime, più spicchi di lime per servire 2opinione $citronella-top terzo scartato, duro foglie esterne tagliato, fracassato leggermente e tagliato in lunghezze da 2 pollici$ citronella-top terzo scartato, duro foglie esterne tagliato, fracassato leggermente e tagliato in lunghezze da 2 pollici 1Cipolla gialla media, tritata

piccola testa napa cavolo, a fette trasversalmente 1/3 di pollice di spessore (5 imballato tazze)1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tagliatelle di riso essiccate 4gamberetti e venati

Sale 53 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate dolci, sbucciate e tagliate a dadi da 1/2 pollici 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte di cocco non zuccherato 3Cipolla gialla media, tritata

A proposito di acqua

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.