Zucchine-Avvolto Halibut "Capesante"

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Zucchine-avvolto Halibut "Capesante" potrebbe essere una ricetta super da provare. Per $6.09 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1019 calorie, 42g di proteine, e 52g di grasso. Questa ricetta serve 4. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 11 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai miele, pepe macinato, panna e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zucchero di canna scuro si potrebbe seguire questo corso principale con il Burro marrone Biscotti di zucchero di canna come dessert. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 92%, questo piatto è eccellente. Provare Capesante " Halibut avvolto con zucchine, Halibut avvolto in romaine, e Ippoglosso avvolto di patate per ricette simili.

Istruzione

+ Per preparare, mescolare gli ingredienti per i due sfregamenti e la vetrain 3 ciotole separate. Quindi, usando un pelapatate, iniziarepeeling lungo la lunghezza delle zucchine, iniziando con ilstrato esterno verde, creando nastri spessi 1/2 pollici. Ruotare thezucchine un quarto di giro dopo ogni buccia al fine di makesomewhat anche dimensioni nastri. Fai il maggior numero possibilee fermati quando arrivi ai semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Peeler

Ciliegie Candite Aggiuntive

Disporre i nastrisu un piatto e cospargere le zucchine strofinare su entrambi i lati, stendendolo delicatamente con le mani fino a quando tutti i pezzisono coperti. Non deve essere un rivestimento uniforme, ma youwant ogni nastro per avere un po ' di colore e spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

+ Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

+ Immergere i pezzi di halibut nello sfregamento capesante, assicurandosisono rivestiti su tutti i lati. Avvolgere strettamente un nastro di zucchineintorno a un cubo di halibut come una cintura, in modo che le estremità si sovrappongano.Utilizzare uno stuzzicadenti per fissare le zucchine e spingerloall'altro lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Ippoglosso

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

1 Peperone Morita Essiccato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Posizionare l'halibut avvolto su un piatto eripeti la procedura con il pesce e le zucchine rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Caramelle Al Polpo Brillante

+ Ora è il momento di iniziare sulla vostra salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Aggiungere gli spinaci ala pentola bollente d'acqua e cuocere per 1 minuto. Rimuovere immediatamente gli spinaci dall'acqua con un mestolo forato,riservando il liquido di cottura e trasferire gli spinaci in un scolapasta per drenare. Risciacquare con acqua fredda e quando è raffreddatoil tocco, usare le mani per spremere strettamente lo spinae strizzare il liquido. Fallo da 4 a 5 volte finché non c'è acquarimane. Tritare finemente gli spinaci in piccoli pezzetti verdi eimpostare da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

+ In una casseruola, sciogliere il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere lo scalogno e cuocere per 2 minuti. Quindi aggiungere la farina e frullare fino a quando combinato, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere la panna e frullare fino a quando la salsa inizia ad addensarsi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere il vino e gli spinaci tritati e continuare a cuocere per altri 5 minuti. La salsa avrà un aspetto denso, come la crema di spinaci. Ridurre il calore all'impostazione più bassa per mantenere la salsa calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

+ Riscaldare l'acqua utilizzata per cuocere gli spinaci e portare a ebollizione. Assicurati di avere i tuoi giri di halibut, la glassa, un piatto, un grande foglio di carta stagnola e la tua ciotola da portata pronta per andare, perché stai per muoverti rapidamente nella tua cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Aggiungere la pasta all'acqua bollente e cuocere per 10 minuti o secondo le istruzioni sulla confezione. Mentre la pasta cuoce, scaldare 1 cucchiaino di olio vegetale a fuoco medio in una padella capiente (antiaderente se possibile). Quando l'olio inizia a sibilare e sfrigolare, mettere i pezzi di halibut nella padella in un unico strato e cuocere per 2 minuti. Distribuire uniformemente la glassa sulla parte superiore del pesce e quindi capovolgere i giri di halibut, cuocendo l'altro lato per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Ippoglosso

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Ricetta Pizzoccheri

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Stendere più smalto sul lato superiore di nuovo, capovolgere, e cuocere per un finale 1 a 2 minuti. L'ippoglosso avrà una scottatura croccante e marrone su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Mettere il pesce cotto su un piatto pulito e coprirlo con un foglio per tenerlo al caldo. Se dovessi dividere il pesce in due lotti, ripeti fino a quando tutti i giri di halibut sono cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

+ Infine, scolare la pasta e metterla in una grande ciotola con un filo d'olio d'oliva in modo che le tagliatelle non si uniscano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Ricetta Pizzoccheri

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la salsa di spinaci calda alla pasta e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Ricetta Pizzoccheri

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

+ Per servire, fare un nido di tagliatelle sauced su un piatto e top con 4 o 5 "capesante" per ospite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Ricetta Pizzoccheri

Rimuovere gli stuzzicadenti e scavare.

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

+ nota Se vuoi davvero ingannare i tuoi ospiti, è facile rendere i tuoi cubetti di ippoglosso più simili alle capesante. Usando un cucchiaio come stencil, premi leggermente verso il basso sull'ippoglosso e poi traccia intorno ad esso con un coltello affilato. Se tagli i cubetti abbastanza piccoli, puoi semplicemente premerli nel cucchiaio per formare una forma a palla senza dover tagliare il pesce. Ma se hai avanzi di pesce, non buttarli via. Cuocili in una padella con riso avanzato, piselli e altre verdure per preparare una cena di riso fritto la sera successiva.+ nota

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Ippoglosso

Caramelle Al Polpo Brillante

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Se non hai tempo per fare le tagliatelle e la salsa, ecco uno scambio facile. Usa le zucchine per fare le tagliatelle invece di pancetta finta. Salta la salsa di spinaci e l'involucro di zucchine e servi semplicemente le capesante su un letto sano di tagliatelle di pasta di zucchine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Zucchine

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Ricetta Pizzoccheri

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

+ sodio count: Zucchine: 26mg per grandi zucchine; Halibut: 58mg per 3 once; Spinaci: 24mg per 1 tazza; Panna: 5mg per 1 cucchiaio; Tagliatelle: da 0 a 10mg, per 4 once a secco a seconda della marca

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Ippoglosso

Ricetta Pizzoccheri

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Libro di cucina senza limiti a basso contenuto di sodio della ragazza di sodio

Ristampato con il permesso dell'editore, Houghton Mifflin Harcourt. Da Sodium Girl's Limitless Low-Sodium Cookbook: come perdere il sale e mangiare i cibi che ami di Jessica Goldman Foung. Copyright © 2013 di Jessica Goldman Foung; copertina e fotografia d'interni copyright © 2013 di Matt Armendariz. Pubblicato da John Wiley & Sons, Inc.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura

Peeler

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1Oreo ripieni doppi

(Il Regno Unito usa il ribes)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 454peperoncino habanero

fettuccine secche 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

farina per tutti gli usi 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe bianco macinato 454peperoncino habanero

halibut, filetti tagliati a cubetti da 1 pollice (vedi nota)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1cp. parmigiano grattugiato

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 4gamberetti e venati

Olio d'oliva, per irrorare 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

spalla 1

scalogno tagliato a dadini 1Oreo ripieni doppi

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 454peperoncino habanero

spinaci (io uso il tutto, steli e foglie, perché sono pigro)2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 4gamberetti e venati

Olio vegetale 1Oreo ripieni doppi

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 1cucchiaio. aceto di vino rosso

6 cucchiai di formaggio Cheddar grattugiato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Halibut sul menu'? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Santa Margherita Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.