Zabaione

Name: Zabaione
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ciliegie candite rosse tritate; 2 (inverno) sciroppo di mais leggero; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zabaione refrigerato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci pecan tritate, tostate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle scheggiate, tostate e tritate; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Hai bisogno di un dessert senza glutine? Zabaione Fudge potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Per $1.06 per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 675 calorie, 5g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di noci pecan, ciliegie candite, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Sarà un successo al tuo Natale evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 16%, che è piuttosto cattivo. Provare Zabaione, Zabaione, e Zabaione per ricette simili.

Istruzione

Linea un 8 " X4 " loafpan con un foglio di alluminio; foglio di burro, e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Stagnola

Unire i primi 4 ingredienti inuna casseruola pesante da 4 litri. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando la miscela arriva a ebollizione. Lavare i cristalli dai lati della padella, usando un pennello da pasticceria immerso in acqua calda. Inserire un termometro caramelle nella miscela zabaione. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il termometro registra 23

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zabaione

Caramella

Acqua

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Pennello Da Pasticceria

Termometro Da Cucina

Padella Per Salsa

Padella

Togliere dal fuoco e raffreddare, indisturbati, fino a quando la temperatura scende a 190 (da 15 a 18 minuti).

Mescolare in noci pecan e rimanenti 3 ingredienti; battere con un cucchiaio di legno fino a quando fudge si addensa e appena comincia a perdere la sua lucentezza (5 a 8 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan