Vinaigrette di lenticchie

Name: Vinaigrette di lenticchie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle affettate; 2 carote tritate; 2 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente sedano tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 0 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchia; 2 Cipolla gialla media, tritata 1/4 pound insalata mista (circa; 7 (inverno) oliva o altro olio, quale larachide; 1 cipolla rossa tritata; 3 (può essere o scremare) (tubo grande); 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 4 (inverno) aceto di vino

Lenticchie Vinaigrette richiede intorno 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $9.17 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 785 calorie, 33g di proteine, e 43g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Una miscela di insalata, olio d'oliva, lenticchie e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare le mandorle si potrebbe seguire questo corso principale con il Clafouti di Ciliegia fresca con Mandorle come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un spettacolare spoonacular punteggio di 86%. Ricette simili sono Lenticchie calde con Vinaigrette, Lenticchie calde con Vinaigrette di Senape, e Vinaigrette di Lenticchie con Salmone affumicato.

Istruzione

Mettere le lenticchie in una casseruola media con l'acqua e 1/2 cucchiaino di sale. Portare a ebollizione. Ridurre il calore a moderato e cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto, fino a quando le lenticchie sono tenere, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare e tornare nella padella.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaio di aceto e 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Mescolare delicatamente e mettere da parte.

Nel frattempo, in una grande padella antiaderente, scaldare 3 cucchiai di olio a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere le carote, il sedano, il pepe e 1 cucchiaino di sale. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono tenere, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

8 (U-12) Gamberetti

(tubo Grande)

Togliere dal fuoco e aggiungere 2 cucchiai di aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Unire le lenticchie cotte con le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchie Cotte

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

In una piccola padella, tostare le mandorle a fuoco moderatamente basso, mescolando frequentemente, fino a doratura, 5 a 10 minuti. Oppure tostarli in un forno 350 per 5-10 minuti. Poco prima di servire, mescolare le mandorle e il prezzemolo nella miscela di lenticchie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(23)

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Lenticchia

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere i verdi in un grande bicchiere o in una ciotola di acciaio inossidabile e mescolare con i restanti 3 cucchiai di olio, 1 cucchiaio di aceto e 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Verde

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Servire la miscela di lenticchie sopra i verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Lenticchia

Raccomandazione del vino: Il sapore terroso unico delle lenticchie e la vinaigrette piccante richiamano il delicato equilibrio di dolce e aspro trovato in un riesling kabinett dalla regione tedesca della Mosella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette