Verdure di cavolo nero con tacchino affumicato e latticello integrale Pane di mais

Name: Verdure di cavolo nero con tacchino affumicato e latticello integrale Pane di mais
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 (può essere o scremare) 1 cipolla dolce grande, tagliata in 4-5 fette rotonde; 1 1 libbra di zucchine, A proposito di zucchero a velo; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Burro, per servire pane di mais, opzionale; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o brodo di pollo a basso contenuto di grassi a basso contenuto di sodio; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grossolano kosher e pepe nero macinato fresco; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) giovani verdi di colletto (circa 2 grappoli), steli duri rimossi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais gialla integrale (non miscela di farina di mais o farina di mais auto-crescente); 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 1 alloro, preferibilmente fresco; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, tritato finemente; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla tritata; 1 1 libbra di zucchine, fiocchi di pepe rosso schiacciati; 1 1 libbra di zucchine, sale marino fine; 1 coscia di tacchino affumicata; 2 (inverno) grasso di pancetta, burro non salato o olio vegetale

I verdi ricetta Collard con tacchino affumicato e grano intero latticello Cornbread potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in circa 50 minuti. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 609 calorie. Per $2.1 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come un contorno a prezzi ragionevoli. Vai al negozio e prendi aglio, fiocchi di pepe, burro e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Cavoli verdi con ali di tacchino affumicato, Cavolo Nero con Prosciutto e Garretto affumicato, e Cavolo nero con Prosciutto e Garretto affumicato per ricette simili.

Istruzione

Per il pane di mais integrale al latticello: preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mettere il grasso in una padella di ghisa da 10 1/2 pollici o teglia da forno e scaldare in forno fino a sfrigolare, circa 10 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Nel frattempo, in una ciotola, unire la farina di mais, il bicarbonato e il sale. In un grande misurino, unire il latticello e l'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A Proposito Di Zucchero A Velo

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la combinazione di latticello alla miscela di farina di mais e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Rimuovere la padella riscaldata dal forno e versare con cura il grasso caldo nella pastella. Mescolare per combinare, quindi versare la pastella nella padella calda.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Cuocere fino a doratura e uno stuzzicadenti inserito al centro del pane esce pulito, da 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Percentuale Di Grasso

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Togliere a un rack per raffreddare leggermente.

Tagliare con un coltello seghettato poco prima di servire.

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

Per i verdi di cavolo: Mentre il pane di mais sta cuocendo, impilare diverse foglie di cavolo alla volta e tagliarle a strisce da 1/4 di pollice; ripetere fino a quando tutte le foglie sono triturate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando chiaro e traslucido, 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a fragrante, 45 a 60 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungere i verdi, il brodo, l'aceto, i fiocchi di pepe rosso, l'alloro e il tacchino; condire con sale e pepe. Aumentare il calore a medio alto e portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere fino a quando i verdi sono appena tenera, 15 a 20 minuti. Assaggiate e regolate per condire con sale e pepe. Se lo si desidera, tagliare la carne dalla coscia di tacchino per servire con i collards.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Bacchette Di Tacchino

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Cavoli Ricci

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Verde

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Servire immediatamente con cornbread caldo imburrato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aroma Chiaro Di Burro

3 M&M's Verdi

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

1 cipolla dolce grande, tagliata in 4-5 fette rotonde 11 libbra di zucchine,

A proposito di zucchero a velo 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Burro, per servire pane di mais, opzionale 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo o brodo di pollo a basso contenuto di grassi a basso contenuto di sodio 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grossolano kosher e pepe nero macinato fresco 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

giovani verdi di colletto (circa 2 grappoli), steli duri rimossi 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di mais gialla integrale (non miscela di farina di mais o farina di mais auto-crescente)1grande

uovo, leggermente sbattuto 1

alloro, preferibilmente fresco 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, tritato finemente 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1

cipolla tritata 11 libbra di zucchine,

fiocchi di pepe rosso schiacciati 11 libbra di zucchine,

sale marino fine 1

coscia di tacchino affumicata 2(inverno)

grasso di pancetta, burro non salato o olio vegetale

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Potresti provare J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 56 dollari a bottiglia.

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