Veloce Coq au Vin

Veloce Coq au Vin
Rapido Coq au Vin è un senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 368 calorie, 32g di proteine, e 12g di grasso. Per $3.48 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e raccogli le metà del petto di pollo, il brodo di pollo a basso contenuto di sale, gli spicchi d'aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino rosso secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Pinot Nero Brownies come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Coq au Riesling pasta, Suggerimento rapido: congelamento salmone per pasti veloci, e Facile e veloce-Zuppa di pomodoro fatta in casa-non c'è niente come la zuppa calda fresca da avere per una cena veloce.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 300 ° F. Soffriggere pancetta in padella largenonstick a fuoco medio-alto fino a untilcrisp. Usando il mestolo forato, trasferire nella ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PancettaPancetta
Attrezzatura che userete
SchiumarolaSchiumarola
PadellaPadella
CiotolaCiotola
FornoForno
2
Cospargere il pollo con sale, pepe e1 cucchiaio di prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
PrezzemoloPrezzemolo
PepePepe
SaleSale
3
Aggiungi ai gocciolamenti inskillet. Soffriggere fino a cottura, circa6 minuti per lato; trasferire al piatto torta (padella di riserva).
Attrezzatura che userete
Forma TortaForma Torta
PadellaPadella
4
Mettere in forno per tenere in caldo.
Attrezzatura che userete
FornoForno
5
Aggiungere i funghi e lo scalogno nella padella; cospargere leggermente con sale e pepe. Rosolare fino al marrone, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
FungoFungo
ScalognoScalogno
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
6
Aggiungere l'aglio; toss 10 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AglioAglio
7
Aggiungere il vino, 1 1/4 tazze di brodo, pancetta, e 1 cucchiaio di prezzemolo. Portare a bollire, mescolando di tanto in tanto. Far bollire 10 minuti.Nel frattempo, mettere la farina in una piccola tazza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PrezzemoloPrezzemolo
PancettaPancetta
BrodoBrodo
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
VinoVino
8
Aggiungere 1/4 di tazza di brodo, mescolando fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BrodoBrodo
9
Aggiungere la miscela di farina alla salsa. Cuocere fino a quandola salsa si addensa, da 3 a 4 minuti. Stagionesalsa a piacere con sale e pepe.Disporre il pollo sul piatto; mescolare i succidal piatto di torta in salsa e cucchiaio overchicken.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Pollo InteroPollo Intero
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
SalsaSalsa
Attrezzatura che userete
Forma TortaForma Torta
10
Cospargere con 1 cucchiaio di prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PrezzemoloPrezzemolo
11
Per porzione: 372 calorie, 10 g di grassi, 0,7 g di fibre
12
Bon Appetit

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono le mie scelte top per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Il Chateau Haut Gaudin Bordeaux Superieur con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.
Chateau Haut Gaudin Bordeaux Superieur
Chateau Haut Gaudin Bordeaux Superieur
Dal colore rubino scuro, questo vino è morbido, esprime grande flessibilità ed eleganza, con note fruttate che ricordano l'uva matura. In breve, unvino per accompagnare ogni pasto felicemente. Per le sue caratteristiche principali, freschezza e finezza, è consigliabile bere entro 2 o 3 anni.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute20
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