Uova al forno in Salsa di Pomodoro con Ricotta

Name: Uova al forno in Salsa di Pomodoro con Ricotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, leggermente schiacciato; 6 foglie di menta, tritate; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 8 (inverno) parmigiano grattugiato, più altro per servire (opzionale); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe, a piacere

Uova al forno in salsa di pomodoro con ricotta è un senza glutine e primordiale pasto mattutino. Questa ricetta rende 4 porzioni con 106 calorie, 4g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per 42 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale e pepe, parmigiano, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Ricotta fatta in casa di Dan Kluger con uova al forno e salsa di pomodoro, Cena stasera: Uova in Purgatorio (uova cotte in salsa di pomodoro), e Zucca di spaghetti al forno con salsa di pomodoro e ricotta.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F. In una padella da 10 a 12 pollici, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla, 1 rametto di prezzemolo, menta e aglio. Cuocere, mescolando, fino a quando la cipolla inizia ad ammorbidirsi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Aggiungere l'aceto e lasciarlo evaporare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Aggiungere i pomodori e i loro succhi. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto e cuocere fino a quando leggermente ridotto, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Togliere l'aglio e il prezzemolo e scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Arancia, Scorza

Aggiungere il prezzemolo rimanente e il basilico alla salsa e mescolare. Condire il sugo con sale e pepe poi dividerlo tra 4 ciotole basse a prova di forno, riservando 1 tazza. Crack 2 uova in ogni ciotola. Dollop un cucchiaio colmo di ricotta accanto alle uova. Quindi completare con un po ' più di salsa riservata e 2 cucchiai di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Per Torta

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cuocere fino a quando gli albumi sono solo opachi (i tuorli devono essere ancora morbidi), 24 a 28 minuti, ruotando il foglio a metà.Dare una buona macinatura di pepe nero e una spolverata di parmigiano rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi