Tutto Panini
Questa ricetta serve 8 e costa 49 centesimi per porzione. Una porzione contiene 213 calorie, 8g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta di Serious Eats ha 26 fan. Una miscela di semi di sesamo, zucchero, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Magro senza glutine Hamburger panini (come uno panini!), Panini? Panini? Muffin? Macchina del pane Mela Colazione Panini Muffin, e mangalore panini / mangalore banana pooris / panini alla banana.
Istruzione
Unire l'acqua, il lievito e lo zucchero in una ciotola di mixer stand dotato di attacco paddle e lasciare riposare 5 minuti.
Aggiungere la farina di pane, il sale, i semi di anice, la cipolla tostata e il latte in polvere. Impastare a bassa velocità fino a quando la pasta è elastica, circa 10 minuti. Non sarà completamente liscio perché le cipolle saranno irregolari. L'impasto deve essere morbido, ma non appiccicoso, a malapena aggrappato al fondo della ciotola di lavoro.
Aggiungere il burro e continuare a impastare a bassa velocità fino a quando non è completamente incorporato, circa 3 minuti. Coprire ciotola con pellicola trasparente e mettere da parte fino a quando l'impasto è raddoppiato di dimensioni, circa un'ora.
Rivestire una teglia con carta da forno, regolare la griglia del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 ° F. Quando l'impasto è salito, girare su un piano di lavoro leggermente infarinato. Dividerlo in 8 pezzi, formare ogni pezzo in una palla, quindi appiattire le palle in dischi alti circa 1 pollice.
Mettere i dischi di pasta sulla teglia preparata e coprire con un involucro di plastica. Mettere da parte fino a raddoppiare le dimensioni, circa 30 minuti.
Quando l'impasto è raddoppiato, spennellarlo con il lavaggio delle uova, quindi cospargere con semi di sesamo e papavero. Usa più o meno, come desideri.
Cuocere a 350 ° F fino a quando ben rosolato, circa 30 minuti.
Rimuovere i panini su un rack per raffreddare.