Tostadas di ceci-Chipotle

Tostadas di ceci-Chipotle
La ricetta Ceci-Chipotle Tostadas potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 508 calorie. Per $2.22 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 6. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di tortillas di mais, cipolla, succo di lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Tostadas di manzo Chipotle, Chipotle-Tostadas di pollo, e Tostadas di gamberetti di Chipotle per ricette simili.

Istruzione

1
Versare l'olio ad una profondità di 2 pollici in una padella grande.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
2
Calore a 37
3
Friggere le tortillas, 1 alla volta, a fuoco medio-alto 30 secondi su ciascun lato o fino a quando croccante e leggermente rosolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Libbra Di Roast Beef Cotto E Tagliato A Fettine Sottili3/4 Di Libbra Di Roast Beef Cotto E Tagliato A Fettine Sottili
4
Scolare e tenere in caldo.
5
Soffriggere la cipolla, il peperone e l'aglio in olio d'oliva caldo in una padella grande a fuoco medio-alto 5 minuti o finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PeperonePeperone
Olio D'olivaOlio D'oliva
AglioAglio
CipollaCipolla
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
6
Aggiungere i ceci e i successivi 4 ingredienti; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CeciCeci
7
Elaborare la miscela di ceci in un robot da cucina o con un frullatore a immersione fino a che liscio. Riportare la miscela in padella. Fate sobbollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando molto spessa. Mescolare il succo di lime e cuocere 2 o 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di LimeSucco Di Lime
CeciCeci
Attrezzatura che userete
Robot Da CucinaRobot Da Cucina
Frullatore Ad ImmersioneFrullatore Ad Immersione
PadellaPadella
8
Mescolare insieme panna acida e salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna AcidaPanna Acida
Denti D'acciaioDenti D'acciaio
9
Distribuire uniformemente la miscela di ceci sulle tortillas. Top uniformemente con lattuga e pomodoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Libbra Di Roast Beef Cotto E Tagliato A Fettine Sottili3/4 Di Libbra Di Roast Beef Cotto E Tagliato A Fettine Sottili
CeciCeci
LattugheLattughe
DiffusioneDiffusione
PomodoroPomodoro
10
Condire con la miscela di panna acida e cospargere di formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna AcidaPanna Acida
FormaggioFormaggio
11
Servire immediatamente.
12
* 1 1/2 (15 once) lattine navy fagioli possono essere sostituiti per ceci. 2 peperoni jalapeo in scatola e 2 gocce di fumo liquido possono essere sostituiti con peperoni chipotle. 1/2 tazza di salsa può essere sostituito per salsa verde.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini RossiPeperoncini Rossi
Fumo LiquidoFumo Liquido
Lattina) Salsa Verde In ScatolaLattina) Salsa Verde In Scatola
Fagioli Di MarinaFagioli Di Marina
CeciCeci
PepePepe
Denti D'acciaioDenti D'acciaio

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è EnRoute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 62 dollari.
EnRoute Cantina Les Pommiers Pinot Nero
EnRoute Cantina Les Pommiers Pinot Nero
Un profumato petalo di rosa essiccato e pot-pourri di bacche fluiscono in un ingresso lussureggiante e succoso. Le conserve di lamponi più scure e i sapori di mora riempiono il midpalate, con accenti di chiodi di garofano e foresta che mostrano fino alla fine. Questo vino è opulento e setoso dall'inizio alla fine, con belle note di frutta e spezie che indugiano sul palato.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute13
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