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Tortilla spagnola semplice

Tortilla spagnola semplice
La semplice tortilla spagnola potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette per antipasti. Per 74 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 202 calorie , 9 g di proteine e 9 g di grassi . Questa ricetta serve 6 persone. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti . Una miscela di cipolla, prezzemolo piatto, patate yukon gold e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto europeo. Ti è offerto da Foodnetwork. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. È una buona opzione se stai seguendo una dieta vegetariana senza glutine e latto-ovo . Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 42% . Ricette simili includono Tortilla spagnola , Come aggiornare un semplice BLT al tuo pranzo estivo preferito con questi 2 semplici trucchi e Vongole con salsiccia spagnola .

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Ricetta Torta Di ZuccaRicetta Torta Di Zucca
2
Scaldare l'olio d'oliva in una padella da 10 pollici a fuoco medio-alto per 1 minuto. Ridurre il fuoco a medio e aggiungere le fette di patate poche alla volta in modo che non si attacchino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Passata Di Pomodoro In Scatola2 Tazze Di Passata Di Pomodoro In Scatola
Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben LavatePatate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere
3
Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le patate saranno tenere e le cipolle saranno dorate ma non dorate, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben LavatePatate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate
3 Pomodori Medi, Pelati E Tritati (1-1/2 Tazze)3 Pomodori Medi, Pelati E Tritati (1-1/2 Tazze)
4
Metti un colino sopra una ciotola nel lavandino e trasferisci le patate e le cipolle a scolare; riservare l'olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben LavatePatate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate
3 Pomodori Medi, Pelati E Tritati (1-1/2 Tazze)3 Pomodori Medi, Pelati E Tritati (1-1/2 Tazze)
Pomodori Medi, Pelati E TritatiPomodori Medi, Pelati E Tritati
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
Plumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 PollicePlumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 Pollice
5
Sbattere insieme le uova, il latte, il sale e il pepe in una ciotola capiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Bianca, Dimezzata, Più 1 CipollaCipolla Bianca, Dimezzata, Più 1 Cipolla
Decorazioni Di CaramelleDecorazioni Di Caramelle
Farina Per Arepas (tipo PAN®)Farina Per Arepas (tipo PAN®)
Attrezzatura che userete
Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E AffettateConfezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate
Plumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 PollicePlumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 Pollice
6
Scolare l'olio in eccesso dal composto di patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben LavatePatate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate
Pomodori Medi, Pelati E TritatiPomodori Medi, Pelati E Tritati
7
Aggiungi le patate e le cipolle al composto di uova e mescola fino a quando non saranno completamente amalgamati. Metti da parte la ciotola per circa 15 minuti per consentire alle patate di rilasciare parte dei loro amidi nelle uova.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben LavatePatate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate
3 Pomodori Medi, Pelati E Tritati (1-1/2 Tazze)3 Pomodori Medi, Pelati E Tritati (1-1/2 Tazze)
Decorazioni Di CaramelleDecorazioni Di Caramelle
Attrezzatura che userete
Plumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 PollicePlumcake Congelato, Scongelato, Tagliato A Fette Spesse Da 1/4 A 1/2 Pollice
8
Scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva riservato in una padella antiaderente media a fuoco medio-alto per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Passata Di Pomodoro In Scatola2 Tazze Di Passata Di Pomodoro In Scatola
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere
9
Aggiungi il composto di uova e patate, ruotando la padella con un movimento circolare per distribuirlo uniformemente. Abbassate la fiamma a un livello medio-basso e scuotete la padella alcune volte per evitare che si attacchi (scuotendo la padella vi assicurate che le uova e le patate si stacchino dal fondo della padella). Cuocere la tortilla per circa 5 minuti o fino a quando le patate sul fondo iniziano a diventare dorate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben LavatePatate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate
12 Olive Mature Snocciolate, Tritate12 Olive Mature Snocciolate, Tritate
1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti
Decorazioni Di CaramelleDecorazioni Di Caramelle
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere
10
Metti la padella nel forno e cuoci per 6-8 minuti o finché non si sarà solidificata.
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere
Ricetta Torta Di ZuccaRicetta Torta Di Zucca
11
Togliere dal forno, posizionare un piatto largo sopra la padella e capovolgere la padella. La tortilla dovrebbe uscire subito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Olive Mature Snocciolate, Tritate12 Olive Mature Snocciolate, Tritate
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere
Ricetta Torta Di ZuccaRicetta Torta Di Zucca
12
Aggiungi un cucchiaio di olio d'oliva messo da parte nella padella e fai scivolare nuovamente la tortilla per cuocere l'altro lato fino a quando non sarà dorata, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Passata Di Pomodoro In Scatola2 Tazze Di Passata Di Pomodoro In Scatola
12 Olive Mature Snocciolate, Tritate12 Olive Mature Snocciolate, Tritate
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere
13
Spegni il fuoco e metti da parte la padella finché la tortilla non si raffredda a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Olive Mature Snocciolate, Tritate12 Olive Mature Snocciolate, Tritate
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere4 Once Di Formaggio Cheddar A Cubetti, O A Piacere
14
Trasferite la tortilla in un piatto cospargendola di prezzemolo e servitela a temperatura ambiente tagliata a triangoli o quadrati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Olive Mature Snocciolate, Tritate12 Olive Mature Snocciolate, Tritate
Un Paio Di Scaglie Di Parmiginao-ReggianoUn Paio Di Scaglie Di Parmiginao-Reggiano
15
*Nota del cuoco: le patate Yukon vanno affettate con una mandolina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben LavatePatate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate
DifficoltaDuro
Pronti55 m.
Serving6
Punteggio di salute5
Senza glutineVegetariana
CucinaSpagnolaEuropea
DietaLatto-ovo vegetariano
Tipi di piattoAntipastiSnackAperitivoAntipasto
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Empanadas al cioccolato e cocco
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