Torta di tacchino Cajun

Cajun Turkey Pot Pie è una ricetta Cajun che serve 6. Per $1.71 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 628 calorie, 25 g di proteine, e 39g di grasso per porzione. 605 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 55 minuti. È portato a voi da semplici ricette. Vai al negozio e prendi olio di arachidi, tuorlo d'uovo, peperone e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Torta di pollo Cajun, Curry Turchia Pot Pie con burro fatto in casa torta crosta, e Tortino di tacchino.

Istruzione

Fare la pasta di crosta di torta: Pulse la farina e il sale insieme in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Torta Di Pasta

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere i cubetti di burro refrigerati al robot da cucina e pulsare 5 volte. L'impasto dovrebbe assomigliare a una farina di mais grossolana, con alcuni pezzi di burro di dimensioni di pisello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere lentamente l'acqua refrigerata (assicurarsi che non ci siano piccoli pezzi di cubetti di ghiaccio), solo un cucchiaio alla volta, pulsando una volta dopo ogni aggiunta, fino a quando l'impasto si attacca solo quando si preme un po ' tra le dita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Life Savers Gummy

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Svuotare il robot da cucina, posizionando la miscela di pasta su una superficie pulita. Utilizzare il tallone del palmo della mano per shmoosh la miscela di pasta sulla superficie del tavolo un paio di volte. Questa azione aiuterà ad appiattire e diffondere il burro tra gli strati di farina, in modo che l'impasto risultante sia traballante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Una volta che hai fatto questo alcuni (5 o

volte, utilizzare le mani per modellare la pasta in un disco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Cospargere il disco con un po ' di farina, avvolgerlo in un involucro di plastica e lasciarlo raffreddare per un'ora, o fino a 2 giorni, prima di stendere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Soffriggere cipolle, sedano, pepe verde, jalapeño:

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scaldare l'olio a fuoco medio-alto e soffriggere la cipolla, sedano, pepe verde e jalapeño, mescolando spesso, fino a quando sono morbidi, circa 6-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio, la carne di tacchino, il condimento Cajun e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Succhi Di Padella Dalla Teglia Di Tacchino

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mescolare bene e cuocere un altro 1 minuto, mescolando una o due volte.

Finire di fare il ripieno: portare il brodo e la birra a ebollizione in una piccola pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Cospargere la farina sul tacchino e verdure e mescolare bene. Cuocere per 4-5 minuti, mescolando spesso e assicurandosi che la farina non bruci sul fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare lentamente la miscela di birra calda, mescolando. Si impadronirà in un primo momento, poi, come si versa in più brodo e mescolare, formerà una salsa setosa per il tacchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Aggiungere i pomodori e cuocere fino a quando il composto si addensa, circa 3-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Versare il ripieno in una casseruola da 2 quarti o, se lo si desidera, in singoli ramekins.

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata a poco meno di un quarto di pollice di spessore. Se si utilizza una casseruola, rotolare in un foglio un po ' più grande del piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Se stai usando ramekins (usa ramekins da 10 once), taglia l'impasto in 6 giri leggermente più grandi della circonferenza dei ramekins.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Disporre l'impasto sul ripieno. Piegare l'impasto in eccesso sotto di sé e utilizzare i denti di una forchetta per premere l'impasto contro il bordo dei ramekins.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Tagliare uno sfiato da 1 pollice in ogni singola torta, o più se si sta facendo una casseruola.

Sbattere insieme in una piccola ciotola il tuorlo d'uovo e la panna per un lavaggio dell'uovo. Utilizzare un pennello da pasticceria per dipingere l'uovo lavare sopra la crosta. Questo aiuterà la crosta marrone bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cuocere a 400 ° F per 25 minuti, o fino a quando la pasta è dorata e il ripieno è gorgogliante.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Lasciate raffreddare per almeno 5 minuti prima di servire.

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Grasso Di Maiale

Gamberi Saltati, Sgusciati

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Pennello Da Pasticceria

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ingrediente

Serving:

53 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio di arachidi o burro non salato 3

gambi di sedano tritati 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla gialla o bianca tritata 1cucchiaio. aceto di vino rosso

pepe verde, tritato 1

peperoni jalapeno tritati 4

spicchi d'aglio, tritati 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carne di tacchino cotta a dadini 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Condimento di Cajun 1per ciascuno.

Sale 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tacchino o brodo di pollo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

birra scura (brown ale o Guinness)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori a dadini 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1 1/2 bastoncini) burro non salato refrigerato, tagliato a cubetti da 1/2 pollici 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

acqua ghiacciata refrigerata 1

biscotti allo zenzero, divisi 12 cucchiaini di aglio in polvere

cialde alla vaniglia in miniatura

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Cajun funziona molto bene con Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Si potrebbe provare Terras Gaudan O Rosal Albarino Blend. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 23 dollari a bottiglia.