Torta di capesante con Maionese al coriandolo e Lime e patate novelle

Name: Torta di capesante con Maionese al coriandolo e Lime e patate novelle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) lorann cucina professionale®; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Erba cipollina fresca intera; 1 rametto Coriandolo fresco; 1 grande uovo sbattuto per frullare; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco tritato sbucciato; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 1 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Maionese al coriandolo e lime; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 1 1 libbra di zucchine, scorza di lime grattugiata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 2 (inverno) 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Patate Novelle imburrate con erba cipollina; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante di mare

Capesante con maionese Coriandolo-Lime e patate novelle è un senza latticini e vegetariano ricetta con 4 porzioni. Per $1.47 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 145 calorie, 2g di proteine, e 12g di grasso. È portato a voi da Epicurious. 3 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi pepe macinato, erba cipollina, succo di lime e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 73%. Ricette simili includono Torte di granchio e noodle con maionese al coriandolo e lime, Capesante Ceviche su torte di pasta nera con salsa di coriandolo, e Cursori di hamburger di capesante con un coriandolo-Lime Mayo.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in padella antiaderente media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla e soffriggere finché sono teneri, circa 8 minuti. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Posto capesante in processore. Usando i giri on / off, tritare grossolanamente le capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Trasferire le capesante in una grande ciotola. Mescolare la cipolla, l'erba cipollina tritata, il prezzemolo, la farina, lo zenzero, il succo di lime, l'uovo, il sale, la scorza di lime e il pepe. Formare miscela capesante in otto 1/2 pollici di spessore polpette, ciascuno di circa 3 a 3 1/2 pollici di diametro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Scorze Di Lime

Capesante

Prezzemolo

Cipollina

Zenzero

Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Cipolla

Sale

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere le torte di capesante sulla teglia. Coprire e raffreddare 1 ora. (Può essere preparato 6 ore avanti. Mantenere freddo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Preriscaldare il forno a 450 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Olio di arachidi di calore in grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Lavorando in lotti, aggiungere le torte di capesante alla padella e cuocere fino a doratura, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Arachidi

Capesante

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire le torte sulla teglia.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Mettere in forno e cuocere fino a cottura attraverso, circa 7 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere 2 torte di capesante su ciascuno dei 4 piatti. Top con maionese al coriandolo e lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Coriandolo

Capesante

Calce

Mettere patate novelle imburrate con erba cipollina a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Nuove

Cipollina

Guarnire le capesante con erba cipollina intera e rametti di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Capesante

Cipollina

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

lorann cucina professionale®4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Erba cipollina fresca intera 1rametto

Coriandolo fresco 1grande

uovo sbattuto per frullare 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero fresco tritato sbucciato 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 1(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Maionese al coriandolo e lime 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di lime fresco 11 libbra di zucchine,

scorza di lime grattugiata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata finemente 2(inverno)

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Patate Novelle imburrate con erba cipollina 2(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante di mare

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Potresti provare Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.