Torta di caffè ripiena di rabarbaro

Torta di caffè ripiena di rabarbaro
La torta al caffè ripiena di rabarbaro è una colazione per 8 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 7 g di proteine , 24 g di grassi e un totale di 431 calorie . Per 83 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Alcune persone hanno preparato questa ricetta e 20 direbbero che ha fatto centro. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per la festa della mamma . Vai al negozio e prendi sale, latte, zucchero di canna e qualche altra cosa per prepararla oggi. Ti è offerta da Allrecipes. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 48% , il che è piuttosto buono. Ricette simili includono la torta al caffè ripiena di frutta , la torta degli angeli ripiena di frutta e la torta tedesca al rabarbaro con meringa .

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere una teglia scanalata per torta da 9 pollici.
Attrezzatura che userete
Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tritate Finemente O Del Tipo Di Noci Che Preferisci1/2 Tazza Di Noci Pecan Tritate Finemente O Del Tipo Di Noci Che Preferisci
2
Mescolare 1/4 di cucchiaino di cannella con 2 cucchiaini di zucchero in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Cannella In Polvere McCormick®2 Cucchiai Di Cannella In Polvere McCormick®
Acqua Calda (115 Gradi F)Acqua Calda (115 Gradi F)
Attrezzatura che userete
Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per SpennellareBurro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare
3
Versare il composto in una teglia unta e inclinarla, picchiettando per ricoprire l'interno con lo zucchero alla cannella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cannella ZuccheroCannella Zucchero
Attrezzatura che userete
Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)
4
Eliminate lo zucchero e la cannella in eccesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cannella ZuccheroCannella Zucchero
5
Mescolare il succo di limone con il latte in una grande tazza graduata e lasciare riposare per circa 5 minuti affinché diventi acido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Avocado Maturo Medio, Sbucciato E Affettato1/4 Di Avocado Maturo Medio, Sbucciato E Affettato
Farina Per Arepas (tipo PAN®)Farina Per Arepas (tipo PAN®)
Attrezzatura che userete
Sgocciolature Di Tacchino ArrostoSgocciolature Di Tacchino Arrosto
6
Mescolare lo strutto con 1 1/2 tazze di zucchero in una grande ciotola fino a ottenere un composto liscio; sbattere con l'uovo e l'estratto di vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente
Con Buccia - Tritata, Privata Dei Semi E Ridotta In PureaCon Buccia - Tritata, Privata Dei Semi E Ridotta In Purea
Acqua Calda (115 Gradi F)Acqua Calda (115 Gradi F)
Decorazioni Di CaramelleDecorazioni Di Caramelle
Attrezzatura che userete
Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per SpennellareBurro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare
7
Mescolate la farina, il bicarbonato e il sale in una ciotola separata. Aggiungete gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, alternandoli con il latte acido, per ottenere una pastella liscia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazze Di Nocciole Intere1 1/2 Tazze Di Nocciole Intere
Latte InaciditoLatte Inacidito
Liquore Alla NocciolaLiquore Alla Nocciola
Brodo Di Pollo O Brodo Di TacchinoBrodo Di Pollo O Brodo Di Tacchino
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaino Di Olio Vegetale, Facoltativo1 Cucchiaino Di Olio Vegetale, Facoltativo
Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per SpennellareBurro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare
8
Aggiungere il rabarbaro all'impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fragole Fresche E Panna Montata AggiuntivaFragole Fresche E Panna Montata Aggiuntiva
9
Versare metà dell'impasto nella tortiera preparata. Mescolare zucchero di canna, 1/3 di tazza di zucchero bianco, 1 cucchiaino di cannella e noci insieme in una ciotola; cospargere il composto di noci sull'impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Barbecue Cinese Preparata Con L'HoisinSalsa Barbecue Cinese Preparata Con L'Hoisin
1/2 Tazza Di Grasso Vegetale Dorato1/2 Tazza Di Grasso Vegetale Dorato
2 Cucchiai Di Cannella In Polvere McCormick®2 Cucchiai Di Cannella In Polvere McCormick®
1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)
Attrezzatura che userete
Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)
Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per SpennellareBurro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare
10
Versare la pastella rimanente sul composto di noci.
11
Cuocere in forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non esce pulito, da 45 minuti a 1 ora. Lasciare raffreddare nella teglia per 10 minuti prima di trasferire su un piatto da portata. Mescolare 2 cucchiaini di zucchero bianco con 1/4 di cucchiaino di cannella e cospargere la miscela di zucchero sulla torta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Calda (115 Gradi F)Acqua Calda (115 Gradi F)
2 Cucchiai Di Cannella In Polvere McCormick®2 Cucchiai Di Cannella In Polvere McCormick®
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)1 Tazza Di Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tritate Finemente O Del Tipo Di Noci Che Preferisci1/2 Tazza Di Noci Pecan Tritate Finemente O Del Tipo Di Noci Che Preferisci
(consigliato: Pronto)(consigliato: Pronto)
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving8
Punteggio di salute5
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