Torta Daikon croccante dorata con salsa di soia alle erbe speziate

Name: Torta Daikon croccante dorata con salsa di soia alle erbe speziate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO daikon (ravanello bianco asiatico), sbucciato, tagliato in pezzi da 1 pollice; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani gamberetti essiccati, tritati finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo; 1 zenzero fresco sbucciato grattugiato, succhi inclusi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate finemente (circa 3 grandi); 2 Salsicce di maiale dolci cinesi (lop chong), tagliate a cubetti da 1/4 di pollice (circa 3 once); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di riso; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Olio di sesamo asiatico; 1 1 cucchiaio di origano essiccato semi di sesamo tostati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 2 piccolo Peperoncini rossi tailandesi, dimezzati longitudinalmente, semi rimossi, tagliati sottilmente trasversalmente o 1 cucchiaio di salsa di peperoncino piccante (come sriracha); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani (o più) olio vegetale, diviso; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua, divisa

Se $1.12 per porzione cade nel tuo budget, la torta Daikon croccante dorata con salsa di soia alle erbe speziate potrebbe essere un fantastico senza glutine e senza latticini ricetta da provare. Questa ricetta rende 8 porzioni con 295 calorie, 13g di proteine, e 14g di grasso ogni. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Una miscela di daikon, salsa di soia, foglie di coriandolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili sono Tagliatelle di salsa di soia, Asparagi di sesamo con salsa Aioli di soia e aglio, e Spiedini di bistecca di soia al miele con salsa di coriandolo e lime.

Istruzione

Fit processore con grande-foro grata del disco. Lavorando con alcuni pezzi di daikon alla volta, posizionare i pezzi di daikon nel tubo di alimentazione e lavorare fino a quando non viene grattugiato grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravanello Di Daikon

Trasferire daikon alla ciotola. Sostituire il disco reticolo in processore con lama di metallo. Restituire daikon al processore e tritare finemente, usando i giri on / off.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravanello Di Daikon

Attrezzatura che userete

Ciotola

Calore pesante grande padella a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i cubetti di salsiccia alla padella e soffriggere fino a quando il grasso rende e salsiccia marrone, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere cipolle verdi e gamberetti secchi; mescolare 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti Secchi

Cipolle Verdi

Aggiungere il daikon con i succhi e 1/2 tazza di acqua; portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio; cuocere fino a quando daikon è morbido e liquido è quasi evaporato, mescolando frequentemente, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravanello Di Daikon

Acqua

Nel frattempo, spruzzare la tortiera da 9 pollici di diametro con i lati 1 1/2-inch-high con spray antiaderente.

Attrezzatura che userete

Forma Torta

Sbattere la farina di riso e il restante 1 tazza di acqua in una grande ciotola fino a quando ben amalgamato. Mescolare in miscela daikon. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Farina Di Riso

Ravanello Di Daikon

Acqua

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Distribuire uniformemente la miscela di daikon nella padella preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravanello Di Daikon

Diffusione

Attrezzatura che userete

Padella

Posizionare la tortiera sul rack di vapore di bambù impostato su wok riempito a metà strada con acqua bollente o su rack di metallo impostato su acqua bollente in pentola. Coprire con il coperchio; vapore a fuoco medio fino a quando la torta è impostato e ferma al tatto, di tanto in tanto l'aggiunta di più acqua per wok o pentola, se necessario, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Forma Torta

Pentola

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Togliere la padella dal piroscafo; raffreddare la torta in padella 1 ora. Coprire e conservare in frigorifero torta daikon in padella durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravanello Di Daikon

Attrezzatura che userete

Padella

Sbattere la salsa di soia e l'olio di sesamo in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Sesamo

Salsa Di Soia

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Scaldare 1 cucchiaio di olio vegetale in una piccola padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere coriandolo, zenzero con succhi di frutta, e chiles o salsa di peperoncino piccante; mescolare 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Peperoncino

Coriandolo

Peperoncino

Zenzero

Mescolare la miscela di zenzero in miscela di salsa di soia. FARE AVANTI torta Daikon e salsa può essere fatto 2 giorni prima. Coprire separatamente e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

Ravanello Di Daikon

Zenzero

Salsa

Eseguire piccolo coltello intorno torta daikon per allentare. Invertire sul tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravanello Di Daikon

Attrezzatura che userete

Tagliere

Coltello

Tagliare la torta a fette spesse 1/2 pollici (non a spicchi), quindi tagliare ogni fetta trasversalmente in pezzi lunghi 2 pollici.

Scaldare 1 cucchiaio di olio vegetale in grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Lavorando in lotti, aggiungere le fette di torta daikon alla padella e cuocere fino a doratura, aggiungendo più olio alla padella per ogni lotto, se necessario, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Ravanello Di Daikon

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire le fette sul piatto.

Cospargere con semi di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo