Torta capovolta di pera

Name: Torta capovolta di pera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina di mais gialla grossolana o polenta; 2 grande Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pere medie (circa; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero, diviso; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi greggi; 9 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato, temperatura ambiente, diviso, più altro; 1 Oreo ripieni doppi bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Pera torta capovolta è un vegetariano dessert. Una porzione contiene 326 calorie, 4g di proteine, e 15g di grasso. Per 52 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Vai al negozio e prendi farina grezza, zucchero, estratto di vanillan e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Torta capovolta di pera, Torta capovolta di pera, e Torta capovolta di pera.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Pan di burro; linebottom con un round di carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Sbatti la farina, la farina di mais, il lievito esale in una piccola ciotola. Mescolare 1/4 tazza di zucchero e2 cucchiai di acqua in una piccola casseruola a fuoco medio-basso fino a quando lo zucchero si scioglie.Aumentare il calore a medio-alto. Far bollire lo sciropposenza mescolare, a volte roteando padellae spazzolando i lati con una pasta bagnataspazzola, fino a quando lo zucchero diventa ambra scura, 8-10minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Farina Di Mais

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Ciotola

Togliere la padella dal fuoco; aggiungere 1 cucchiaioburro (caramello bolle vigorosamente)e frusta fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella

Versare caramello intopreparato tortiera e turbinare a fondo cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Attrezzatura che userete

Forma Torta

Sbucciare, dimezzare e core le pere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pera

Posizionare il piattosu una superficie di lavoro e tagliare longitudinalmente in1/8"-fette di spessore.

Strato fette sopra caramello, lato piatto verso il basso, sovrapponendo se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Mescolare i restanti 3/4 di tazza di zucchero, 8 cucchiaiburro e vaniglia in una grande ciotola. Utilizzando un mixer elettrico, battere a velocità media fino aun leggero e soffice, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Zucchero

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Aggiungere yolksone alla volta, battendo per fondere betweenadditions e di tanto in tanto raschiando ciotola.Sbattere la miscela di farina in 3 aggiunte, alternando con il latte in 2 aggiunte, iniziando e terminando con la miscela di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Attrezzatura che userete

Ciotola

Usando battitori puliti e asciutti, sbattere i bianchi d'uovoa bassa velocità in una ciotola media fino a quando non è schiumoso.Aumenta la velocità a media e continuaper battere fino a quando i bianchi formano picchi morbidi. Foldabout 1/4 dei bianchi in pastella torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere i bianchi rimanenti; piegare delicatamente justto miscela.

Versare la pastella sopra le pere in padella; top liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pera

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere la torta, ruotando pan a metà,fino a quando la parte superiore è marrone dorato e un testerinserted nel centro esce con afew piccole briciole umide attaccato, about1 ora.

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Lasciate raffreddare in padella su una gratella per30 minuti. Eseguire un coltello sottile intorno insideof padella per rilasciare torta. FARE AVANTI: Può bemade 1 giorno di anticipo. Conservare ermeticamente a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera