Torta Angel Food con composta di frutta tropicale

Se hai circa 2 ore e 35 minuti da trascorrere in cucina, la Angel Food Cake con composta di frutta tropicale potrebbe essere una ricetta spettacolare senza latticini da provare. Questa ricetta serve 8 persone. Questo dessert contiene 277 calorie , 9 g di proteine e 1 g di grassi per porzione. Per $ 1,53 a porzione , questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork ha 9 fan. Se hai zucchero, zucchero, uva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente indicato per la festa della mamma . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 62% . Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Torta di cibo angelico all'arancia con salsa al caramello e composta di frutta tropicale , Torta di cibo angelico con composta di frutti autunnali e Torta di cibo angelico con composta di tre bacche .

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Per la torta: preriscaldare il forno a 300 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Setacciare la farina insieme a 1/2 tazza di zucchero e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Mettete gli albumi nella ciotola di uno sbattitore elettrico. ASSICURARSI che la ciotola sia pulita e asciutta, qualsiasi grasso nella ciotola può impedire agli albumi di montare soffici e soffici!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungete il sale e il cremor tartaro agli albumi. Sbattere gli albumi a velocità medio-alta fino a raggiungere picchi morbidi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mentre il mixer è in funzione, aggiungere gradualmente lo zucchero rimasto. NON versare lo zucchero tutto in una volta altrimenti spingerà fuori l'aria dagli albumi che stiamo cercando di montare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungete la vaniglia e le scorze e poi fermate il mixer.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere 1/3 del composto di farina/zucchero e piegare delicatamente, farlo velocemente ma delicatamente. Ripetere il procedimento altre 2 volte fino ad incorporare tutta la miscela farina/zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Trasferire l'impasto della torta in una teglia non unta. Sbattere la tortiera sul piano di lavoro un paio di volte per far uscire eventuali bolle d'aria intrappolate nell'impasto della torta.

Attrezzatura che userete

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Cuocere la torta su una teglia nel forno preriscaldato finché non sarà leggera ed elastica, circa 1 ora e 1/4. Far raffreddare la torta per almeno 1 ora prima di sformarla.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Servire con la composta di frutti tropicali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutta Tropicale

Composta

Per la composta: in un robot da cucina o in un frullatore, frullare il mango tritato grossolanamente e 1/2 tazza di succo d'arancia. Se questa miscela necessita di un po' più di dolcezza, aggiungi 2 cucchiaini di zucchero e frulla per altri 10 secondi o finché lo zucchero non si sarà sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Composta

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Unisci tutta la frutta e il succo d'arancia rimasto e lascia riposare il composto a temperatura ambiente per 20-30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Servire le fette di torta condite con la purea di mango e cosparse generosamente con la composta di frutta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Purea Di Mango

Composta

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Guarnire con menta e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Oh! Che frutta tropicale e la torta è leggera come l'aria!

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

(come I Biscotti Marie)

Ingrediente

Serving:

125confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

farina di torta 1Oreo ripieni doppi

albumi (circa 9)12grande

albumi (albumi da uova grandi, senza tuorli nei bianchi!)2

kiwi, sbucciati e tagliati in dadi da 1/2 pollici 1

limone, zested 2

mango maturi, 1 sbucciato e tritato grossolanamente e 1 sbucciato e tagliato a dadi da 1/2 pollici 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

chiffonade di menta, per guarnire 2481 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia appena spremuto, diviso 1

arancione, zested 248confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

ananas fresco, sbucciato, animato e tagliato a dadi da 1/2 pollici 151confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

uva rossa senza semi dimezzata 1pizzico

Pizzico di sale 1

frutta a stella (carambola), tagliata a sottili fette di stella 200confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

striscia di scorza di limone 2Barretta di caramello Heath in pezzi

zucchero, se necessario 1Barretta di caramello Heath in pezzi

bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosé sono le mie scelte migliori per la Angel Food Cake. Un rosato frizzante leggero e frizzante si abbina alla soffice torta angel food, ancora di più se la servi con le fragole. Naturalmente andrà bene anche un vino bianco frizzante dolce. Il McBride Sisters Brut rosé con una valutazione di 4,8 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 24 dollari a bottiglia.