Le ricette di dolci non sono mai troppe, quindi prova la torta al cioccolato esagerata. Questa ricetta produce 16 porzioni con 552 calorie, 8 g di proteine e 33 g di grassi ciascuna. Per $ 1,2 a porzione, questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi l'estratto di vaniglia, lo zucchero, la panna montata pesante e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto ovo vegetariana. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e direi che è azzeccata. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 28%. Prova la torta gialla con glassa al cioccolato e parte superiore al caramello, la torta al caffè con crosta sbriciolata e come fare la torta: i 10 migliori consigli per il successo di ricette simili.
Istruzione
1
Allinea un 13 pollici. x 9 pollici. teglia con pellicola e ungere la pellicola con 1 cucchiaino di burro; accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Dulce De Leche, Divisa
Attrezzatura che userete
Dulce De Leche, Diviso
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
2
In una pentola capiente e pesante, unire lo zucchero, l'acqua, il sale e il burro rimanente. Cuocere e mescolare a fuoco medio finché il termometro per caramelle non legge 300 (fase di cracking duro).
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Cono Gelato Allo Zucchero
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Termometro Caramelle
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
3
Togliere dal fuoco; aggiungere le noci pecan e la vaniglia. Versare immediatamente nella padella preparata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Miele Di Agrumi
Decorazioni Per Dolci Al Cioccolato E Panna Montata
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
4
Lasciare riposare fino al set, circa 1 ora. Rompere in piccoli pezzi.
5
In una ciotola capiente, sbattere lo zucchero, l'acqua, il latte, l'olio, le uova e la vaniglia fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Miele Di Agrumi
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Unisci la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e il sale; sbattere gradualmente nella miscela di zucchero fino a quando non viene miscelato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A Proposito Di Zucchero A Velo
1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato
Lorann Cucina Professionale®
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
7
Trasferire su tre 9 pollici unti e infarinati. teglie rotonde.
Attrezzatura che userete
2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate
8
Cuocere in forno a 350 per 18-22 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito vicino al centro risulta pulito. Raffreddare per 10 minuti prima di rimuoverlo dalle padelle sulle griglie per raffreddarlo completamente.
Attrezzatura che userete
Aroma Chiaro Di Burro
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
9
In una ciotola capiente, sbattere la panna finché non si formano dei picchi rigidi. In un'altra ciotola, sbattere i formaggi fino a ottenere un composto liscio; aggiungere il cioccolato, lo zucchero a velo e la vaniglia. Incorporare la panna montata e 1/2 tazza di dulce de leche.
Posizionare lo strato inferiore della torta su un piatto da portata; spalmare con 2 tazze di glassa e cospargere con 1/4 di tazza di caramello. Ripeti gli strati una volta. Coprire con lo strato di torta rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cono Gelato Allo Zucchero
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Caramello
11
Distribuire la glassa rimanente sulla parte superiore e sui lati della torta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cono Gelato Allo Zucchero
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
12
Lascia cadere il rimanente dulce de leche a cucchiaini sopra la torta; tagliare la glassa con un coltello per farla roteare. Premi il caramello rimanente sulla parte superiore e sui lati della torta. Refrigerare gli avanzi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dulce De Leche
1 Cono Gelato Allo Zucchero
Caramello
Attrezzatura che userete
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti
La torta al cioccolato funziona davvero bene con crema di sherry, porto e moscato d'Asti. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. L'NV Solera Cream Sherry con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 17 dollari a bottiglia.
NV Solera crema di sherry
Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.