Torta al Bourbon del Kentucky

Name: Torta al Bourbon del Kentucky
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna confezionato; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2 olive ripiene di peperoncino; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ciliegie candite rosse, dimezzate; 6 Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 6 tuorlo; 1 Cipolla gialla media, tritata farina per tutti gli usi; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) uvetta dorata; 2 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) noci pecan tritate; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero bianco

Kentucky Bourbon torta è un vegetariano dessert. Questa ricetta serve 10. Per $3.57 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 64g di grasso, e un totale di 1418 calorie. È portato a voi da Tuttiricette. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi il lievito, i bianchi d'uovo, l'uvetta dorata e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 45%. Ricette simili includono Torta al Bourbon del Kentucky, Torta al burro di Kentucky Bourbon, e American Cakes-Kentucky Bourbon Cake.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 275 gradi F (135 gradi C). Ungere un tubo da 10 pollici e il fondo della linea con carta pergamena.

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Immergere uvetta e ciliegie in 2 tazze di bourbon o whisky per 48 ore. Prima di fare la torta, scolare bene e riservare il bourbon.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Whiskey

In una ciotola separata, mescolare la farina, la noce moscata e il lievito. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una piccola ciotola, crema di burro con lo zucchero bianco. In una piccola ciotola separata, tuorli di panna e zucchero di canna fino a quando molto leggero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soda Crema Dietetica

Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Varietà Di Funghi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una ciotola molto grande, unire le due miscele di zucchero e frullare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In alternativa aggiungere miscela di farina e bourbon riservato in tre fasi, mescolando bene con ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

Lorann Cucina Professionale®

Aggiungere la frutta imbevuta e piegare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Aggiungere i dadi e piegare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

In una ciotola media pulita, montare gli albumi fino a quando non sono rigidi ma non asciutti. Piegare in pastella fino a distribuire uniformemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare nella padella del tubo da 10 pollici preparata.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere una pentola d'acqua sul fondo del forno e cuocere per 4-5 ore a 275 gradi F (135 gradi C). I forni variano, quindi guarda il tempo di cottura. Torta di prova con plettro in legno. (Può richiedere più di 5 ore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal forno e lasciare raffreddare per 15 minuti prima di spegnersi. Quando è quasi fresco, spazzola i lati e il foro interno pesantemente con bourbon. Avvolgere la torta con una garza imbevuta di bourbon, quindi con un involucro di plastica. Refrigerare durante la notte e saturare di nuovo con bourbon. Coprire con pellicola trasparente e poi con un foglio e conservare per almeno 2 settimane in un luogo fresco e asciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Come I Formaggi Per I Tacos

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna confezionato 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

2 olive ripiene di peperoncino 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ciliegie candite rosse, dimezzate 6

Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo 6

tuorlo 1Cipolla gialla media, tritata

farina per tutti gli usi 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

uvetta dorata 2(può essere o scremare)

noce moscata macinata 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

noci pecan tritate 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero bianco

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numero 5 con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 69 dollari a bottiglia.