Tonno Marinato alla Griglia con Radicchio Balsamico e Limone Meyer

Tonno Marinato alla Griglia con Radicchio Balsamico e Limone Meyer
Tonno Marinato alla Griglia con Radicchio Balsamico e Limone Meyer è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 1 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 46g di proteine, 46g di grasso, e un totale di 708 calorie. Per $11.69 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Foodnetwork. Funziona bene come un corso principale costoso per Il quarto di luglio. Se hai radicchio, olio d'oliva, sale e pepepr e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'aceto balsamico si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla fragola magro come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 82%, che è grande. Ricette simili sono Insalata di radicchio al limone Meyer, Radicchio Marinato Balsamico con Ricotta Fresca, e Bistecca Marinata al Balsamico con Radicchio carbonizzato.

Istruzione

1
Affettare il tonno in tre paillards sottili e marinare nel vino bianco, timo, sale e pepe. Ricoprite leggermente i spicchi di radicchio con sale, pepe e olio d'oliva e grigliate finché sono teneri e leggermente carbonizzati. Grigliate la pancetta fino a renderla caramellata e croccante. Dadi e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petti Di Fagiano Se )Petti Di Fagiano Se )
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Acqua Più 2 Cucchiai Di SaleAcqua Più 2 Cucchiai Di Sale
2 Cipolle Rosse Tritate2 Cipolle Rosse Tritate
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
2
Mettere il radicchio in una ciotola con la pancetta, le olive verdi, il balsamico e un filo d'olio e condirlo a cappotto. Griglia il cuneo di limone. Grigliare le paillard di tonno su un solo lato fino a cottura media rara.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aneto Tritato O Qualsiasi Erba Fresca Che Ti PiaceAneto Tritato O Qualsiasi Erba Fresca Che Ti Piace
Cuneo Di LimoneCuneo Di Limone
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Acqua Più 2 Cucchiai Di SaleAcqua Più 2 Cucchiai Di Sale
2 Cipolle Rosse Tritate2 Cipolle Rosse Tritate
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
3
Mettere l'insalata di radicchio al centro del piatto quindi aggiungere il tonno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Più 2 Cucchiai Di SaleAcqua Più 2 Cucchiai Di Sale
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno
4
Guarnire con un filo di marinata e guarnire con il limone alla griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno funziona molto bene con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è La Jota Howell Mountain Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 99 dollari.
Merlot di montagna di La Jota Howell
Merlot di montagna di La Jota Howell
# 37 Wine Spectator Top 100 del 2019il 2016 La Jota Merlot racchiude tutto ciò che è il Merlot di montagna con una struttura da assaporare. Note di caffè espresso, cioccolato fondente e pane tostato seguono mora matura, mineralità e peso al palato.
DifficoltaNormale
Pronti35 m.
Serving1
Punteggio di salute59
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