Tonno Kofte con melassa di melograno-Glassa di menta con Hummus piccante schiacciato

La ricetta Tonno Kofte con melassa di melograno - Glassa di menta con Hummus piccante schiacciato potrebbe soddisfare il tuo desiderio orientale medio in circa 3 ore e 5 minuti. Questa ricetta serve 4 e costa $7.66 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 1193 calorie, 60 g di proteine, e 69 g di grasso per porzione. Se hai la scorza di limone, l'olio d'oliva, il tonno e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il pimento di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Pimento Angel Food Torte con ananas cagliata e Forno-essiccato Pi come dessert. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Funziona bene come un corso principale costoso. Con uno spoonacular punteggio di 93%, questo piatto è grande. Provare Tonno Kofte con melassa di melograno-Glassa di menta con Hummus piccante schiacciato, Hummus schiacciato piccante, e Lenticchie Hummus Avvolgere con melassa di melograno Ricetta per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzatura speciale: 12 spiedini di legno imbevuti di acqua per 1 ora

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

2 Libbre Di Gamberi Jumbo, Sgusciati E Privati Dell'intestino, Con La Coda Intatta

Sbattere insieme la melassa di melograno, il miele, il succo di limone, la senape e la menta e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melassa Di Melograno

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Lasciare riposare la glassa a temperatura ambiente per almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Scaldare 2 cucchiai di olio di canola in una piccola padella a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolle e cuocere fino al morbido, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio e cuocere per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere il concentrato di pomodoro, il cumino, il pimento e la caienna e cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.

Tagliare il tonno in grossi pezzi e aggiungerlo a un robot da cucina insieme alla miscela di spezie raffreddata, il prezzemolo tritato 1/4 di tazza e la scorza di limone. Condire con sale e pepe. Processo fino a quando abbastanza liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Impareggiabili D'argento

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Trasferire in una ciotola e raffreddare per almeno 1 ora.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preriscaldare una griglia a carbone a fuoco alto utilizzando il metodo di calore diretto.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Dividere la miscela di tonno in 12 parti uguali e rotolare in palloni da calcio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Mandarini, Ciascuno

Spennellare i koftes con un po ' dell'olio rimasto e cospargere di sale e pepe. Griglia fino a doratura e leggermente carbonizzato su tutti i lati e appena cotto attraverso, circa 2 minuti per lato. Riserva un po 'di smalto per servire, e poi spennellare i koftes con un po' di smalto rimanente ogni volta che si gira.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire gli spiedini su un piatto e tumulare un po ' di Hummus piccante accanto a loro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Irrorare gli spiedini con più glassa e spargere le foglie di prezzemolo sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Mettere due terzi dei ceci in un robot da cucina insieme al tahini, olio di sesamo, miele, aglio, cile, succo di limone, salsa piccante se si utilizza e condire con sale e pepe. Purea fino a quasi liscio. Con la macchina in funzione, irrorare in olio d'oliva a sufficienza per fare una purea liscia ma densa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tahini

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Trasferire in una ciotola da portata.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere i ceci rimasti in una ciotola e schiacciare grossolanamente con uno schiacciapatate. Spoon i ceci schiacciati sopra la purea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Condire con olio d'oliva e spargere le foglie di prezzemolo sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura

2 Libbre Di Gamberi Jumbo, Sgusciati E Privati Dell'intestino, Con La Coda Intatta

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Fiocchi Di Verdure

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Schiacciapatate

Ingrediente

Serving:

1kg

ceci, scolati, sciacquati bene e scolati di nuovo 53 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Senape di Digione 1lasciare

Prezzemolo fresco a foglia piatta, per guarnire 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta, più foglie intere per servire 8

foglie di menta fresca, tritate finemente 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tonno fresco 2spicchio $aglio, fracassato a una pasta$ aglio, fracassato a una pasta 4spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pimento macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 12 cucchiaini di aglio in polvere

r tesoro 1Oreo ripieni doppi

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 3Dash

Pochi salsa calda, come il Tabasco, opzionale 1

Succo di limone 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone fresco 1

Scorza di limone 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

melassa di melograno 1piccolo

cipolla rossa, tagliata a dadini 1

serrano cile, affettato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

olio di sesamo tostato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tahini 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Tunan nel menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. La Raymond R Collection Merlot con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.

Raymond R Collezione Merlot

Il Merlot riempie la bocca con sapori lisci di ciliegia, lampone e prugna insieme a sentori di terra e spezie nel finale di vaniglia tostato. Corposo, ma accessibile, con un buon equilibrio di acido e tannini. Abbinalo a qualsiasi cosa, dal salmone alla griglia, filetto di maiale, pollo alla griglia e costole al curry rosso tailandese o tagine marocchina.