Tonno alla griglia Niçoise

Name: Tonno alla griglia Niçoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di tonno (circa 3/4 pollici di spessore); 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodorini, dimezzati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagiolini, tagliati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive di niçoise; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tagliata verticalmente; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di patate rosse a cubetti (circa; 2 Cipolla gialla media, tritata verdure gourmet insalata; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) dragoncello tritato fresco o 1 cucchiaino essiccato; 3 (inverno) aceto di vino bianco

Il tonno alla griglia Niçoise è un senza glutine, senza latticini e intero 30 piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 19g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 276 calorie. Per $4.68 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di sale, aceto di vino, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Tonno alla griglia Nicoise, Bistecche di tonno alla griglia, e Insalata di tonno alla griglia Niçoise.

Istruzione

Cuocere la patata in acqua bollente per 6 minuti o finché sono teneri; rimuovere con un mestolo forato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Aggiungere i fagiolini all'acqua bollente e cuocere 3 minuti o fino a quando non sarà croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

Acqua

Drenare.

Preparare griglia o griglia.

Attrezzatura che userete

Broiler

Grill

Posizionare il pesce su una griglia rack o broiler pan rivestito con spray da cucina; cuocere per 3 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Grill

Tagliare il pesce in pezzi da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Unire patate, pesce, cipolla, prezzemolo e dragoncello in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estragone

Prezzemolo

Patata

Cipolla

Pesce

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire il brodo e i successivi 5 ingredienti( brodo con pepe); mescolare bene con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Brodo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Versare 1/2 tazza di miscela di brodo sopra la miscela di patate e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Brodo

Dividere i fagioli, i verdi e i pomodori in modo uniforme tra 4 piatti. Top ogni porzione con 1 1/2 tazze di miscela di patate e 1 cucchiaio di olive.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Verde

Oliva

Patata

Fagiolo

Irrorare 1 cucchiaio di miscela di brodo rimanente su ogni porzione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Attrezzatura

Schiumarola

Broiler

Grill

Padella Per Polli Da Carne

Ciotola

Sbattere

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di tonno (circa 3/4 pollici di spessore)0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodorini, dimezzati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagiolini, tagliati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive di niçoise 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tagliata verticalmente 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze di patate rosse a cubetti (circa 2Cipolla gialla media, tritata

verdure gourmet insalata 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

dragoncello tritato fresco o 1 cucchiaino essiccato 3(inverno)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno funziona molto bene con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Si potrebbe provare Grgich Hills Estate Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 47 dollari a bottiglia.