Tofu e Funghi

Name: Tofu e Funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota tritata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso integrale cotto caldo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere piselli surgelati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zenzero fresco tritato sbucciato; 1 spicchio daglio, tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di soia a basso contenuto di sodio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice sake (vino di riso); 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze squartato shiitake tappi di funghi (circa; 349 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto extrafirm seta tofu, scolati e tagliati a cubetti da 1/2 pollici; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone, facoltativo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 1 Oreo ripieni doppi sambal oelek (pasta del Cile)

Tofu e funghi potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 272 calorie, 10 g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per $3.7 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi salsa di soia, zucchero, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Provare Zuppa di Tom Yum con funghi e Tofu, Tofu-Funghi ripieni, e Tofu e funghi teriyaki per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi, la carota, le cipolle, lo zenzero e l'aglio; soffriggere 2 minuti. Mescolare in brodo, salsa di soia, sake, zucchero e sambal oelek. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sambal Oelek

Fungo

Salsa Di Soia

Carota

Aglio

Zenzero

Cipolla

Brodo

Zucchero

Salsa Di Sesamo Giapponese

Unire l'amido di mais, l'acqua e l'aceto, mescolando bene con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Aceto

Acqua

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere la miscela di amido di mais alla miscela di brodo, mescolando bene; portare a ebollizione. Cuocere 1 minuto o fino a spessore, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Brodo

Togliere dal fuoco; aggiungere il tofu. Coprire e lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo