Tofu e Funghi

Tofu e Funghi
Tofu e funghi potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 272 calorie, 10 g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per $3.7 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi salsa di soia, zucchero, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Provare Zuppa di Tom Yum con funghi e Tofu, Tofu-Funghi ripieni, e Tofu e funghi teriyaki per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
2
Aggiungere i funghi, la carota, le cipolle, lo zenzero e l'aglio; soffriggere 2 minuti. Mescolare in brodo, salsa di soia, sake, zucchero e sambal oelek. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sambal OelekSambal Oelek
FungoFungo
Salsa Di SoiaSalsa Di Soia
CarotaCarota
AglioAglio
ZenzeroZenzero
CipollaCipolla
BrodoBrodo
ZuccheroZucchero
Salsa Di Sesamo GiapponeseSalsa Di Sesamo Giapponese
3
Unire l'amido di mais, l'acqua e l'aceto, mescolando bene con una frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Amido Di MaisAmido Di Mais
AcetoAceto
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
4
Aggiungere la miscela di amido di mais alla miscela di brodo, mescolando bene; portare a ebollizione. Cuocere 1 minuto o fino a spessore, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Amido Di MaisAmido Di Mais
BrodoBrodo
5
Togliere dal fuoco; aggiungere il tofu. Coprire e lasciare riposare 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
6
Servire sopra il riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RisoRiso

Attrezzatura

DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute30
Rivista