Tarassaco verdi con un uovo fritto, crostini, e condimento di acciughe da 'Franny's

Name: Tarassaco verdi con un uovo fritto, crostini, e condimento di acciughe da 'Franny's
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi acciughe, purè di pasta; 6 un po' di zucchine tritate Crostini; 142 peperoncino habanero tazze pezzi strappati pane croccante (circa; 1 Cipolla gialla media, tritata verdi di tarassaco; 6 grande (parzialmente e ); 1 piccolo spicchio daglio, tritato finemente; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 6 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 6 un po' di zucchine tritate Parmigiano Reggiano grattugiato grossolanamente; 6 un po' di zucchine tritate Pepe nero appena incrinato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Tarassaco verdi con un uovo fritto, crostini, e condimento di acciughe da 'Franny potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 6 e costa $1.45 per porzione. Una porzione contiene 399 calorie, 20 g di proteine, e 27 g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Una miscela di sale kosher, crostini, pezzi di pane croccante strappati e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Insalata di senape cruda con Gruyère e crostini di acciughe, Verdi di tarassaco con condimento caldo all'olio d'oliva, e Verdure di tarassaco saltate in padella per ricette simili.

Istruzione

Per fare i crostini: Preriscaldare il forno a 400 ° F, con un rack posizionato al centro. Saltate il pane con l'olio d'oliva, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Crostini

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Stendere il pane su una teglia e tostare fino a quando i crostini sono dorati e croccanti, circa 10 minuti. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Pane Alle Noci E Uvetta

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Usando un mortaio e un pestello o il lato di un grosso coltello, schiacciare l'aglio in una pasta con un pizzico di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Trasferire in una piccola ciotola.

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Sbattere l'aceto, l'acciuga e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Sbattere in 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

In una grande padella, scaldare il restante 1/4 tazza di olio d'oliva a fuoco medio-alto fino a caldo, ma non fumare. Rompere le uova nella padella e condire con sale e pepe. Ridurre il fuoco a medio e cuocere le uova fino a quando i bianchi sono appena impostati, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Bistecche Di Manzo

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere dal fuoco.

In una grande ciotola, gettare i verdi e i crostini con il condimento. Dividere l'insalata tra sei piatti da portata. Top ciascuno con un uovo e guarnire con formaggio grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Verde

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Nota di Andrew: assaggia sempre i verdi di tarassaco prima di acquistarli; a volte possono essere troppo amari. Basta strappare un piccolo pezzo di una foglia (la maggior parte dei venditori al mercato degli agricoltori vi permetterà di fare questo) e prendere un morso. I verdi dovrebbero avere un pizzico di amarezza, ma non dovrebbe essere schiacciante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verdi Di Tarassaco