Tamales di manzo

Name: Tamales di manzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 454 peperoncino habanero stufato di carne di manzo; 1 cp. parmigiano grattugiato Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 1 cp. parmigiano grattugiato farina per tutti gli usi; 2 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) terra essiccato rosso Nuovo Messico Cile; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo senza grassi e meno sodio; 16 strisce lunghe e sottili cornhusk secco; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile goya sazon; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 1 Oreo ripieni doppi 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco; 16 grande bucce di mais essiccate

La ricetta Manzo Tamales può essere fatto in circa 45 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 309 calorie. Per 77 centesimi per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 8. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Testa al negozio e raccogliere carne stufato di manzo, cornhusks, strisce lunghe cornhusk, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 49%, questo piatto è solido. Provare Tamales interamente di manzo, Tamales di manzo, e Tamales di manzo di Chipotle per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Per preparare il ripieno, scaldare un grande forno olandese a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro, Tagliato In Otto Spicchi

Attrezzatura che userete

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la cipolla e l'aglio in padella; soffriggere 4 minuti o fino a quando la cipolla è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la carne di manzo; soffriggere 5 minuti, girando a marrone su tutti i lati. Mescolare in 1 tazza di acqua e 1/2 cucchiaino di sale; portare a ebollizione la miscela. Coprire e cuocere 1 1/2 ore o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Trasferire la carne in una ciotola con un mestolo forato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Versare le gocce in una misura di vetro.

Aggiungere abbastanza acqua per sgocciolature pari a 1 tazza. Pulire la padella con asciugamani di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Tagliare la carne in pezzi di dimensioni ridotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Padella di calore a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina. Riportare la carne in padella; cospargere di farina. Cuocere 1 minuto, mescolando continuamente. Mescolare in terra cile; mescolare in miscela sgocciolamenti. Ridurre il calore e cuocere 7 minuti o fino a quando il liquido quasi evapora, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro, Tagliato In Otto Spicchi

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere dal fuoco; raffreddare a temperatura ambiente.

Mettere interi gusci di mais in una grande ciotola; coprire con acqua. Peso bucce giù con una lattina; immergere 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Bucce di scarico.

Per preparare l'impasto, unire masa e 1 cucchiaino di sale in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere il burro e l'olio; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Magro-

Aggiungere il brodo e 1 tazza di acqua; mescolare fino a formare un impasto morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Lavorando con una buccia alla volta, posizionare circa 1/4 di tazza di pasta masa al centro della buccia; premere la pasta in un rettangolo di 4 x 3 pollici. Spoon circa 2 cucchiai di miscela di manzo giù un lato della pasta. Usando la buccia di mais come guida, arrotolare il tamale, in stile jelly-roll; piegare le estremità inferiori della buccia sotto. Legare 1 striscia di buccia di mais intorno tamale per fissare; stare in piedi in un piroscafo vegetale. Ripetere la procedura con le restanti bucce di mais intero, pasta masa, miscela di manzo, e strisce buccia di mais. Tamales vapore, coperto, 50 minuti, o fino a quando la pasta è ferma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Mais

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Tamales

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Rimuovere i tamales dal piroscafo vegetale; lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Tamales

Servire con salsa rossa Cile, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Rosso

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Ingrediente

Serving:

454peperoncino habanero

stufato di carne di manzo 1cp. parmigiano grattugiato

Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 1cp. parmigiano grattugiato

farina per tutti gli usi 2

spicchi d'aglio, tagliati a fette sottili 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

terra essiccato rosso Nuovo Messico Cile 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di manzo senza grassi e meno sodio 16

strisce lunghe e sottili cornhusk secco 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

goya sazon 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 1Oreo ripieni doppi

1/2 tazza di vino Marsala dolce 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di orzo perlato bianco 16grande

bucce di mais essiccate

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.