Tacos di aragosta con salsa di avocado

Name: Tacos di aragosta con salsa di avocado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 avocado maturo, tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi polvere di peperoncino macinato; 4 8 pollici (8 pollici) tortillas di farina; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani coriandolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe di jalapeño tritato; 4 gamberetti e venati Lattuga tritata, cipolla rossa tagliata a fette sottili, panna acida; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di lime fresco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carne di aragosta cotta tritata grossolanamente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa a fette sottili; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso pomodoro tritato

Tacos aragosta con salsa di avocado potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 411 calorie, 26g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta senza latticini e pescatarian serve 4 e costi $7.52 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai avocado, pepe jalapeño, cumino macinato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare le tortillas di farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cannella Zucchero Patatine come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 60%, che è solido. Provare Tacos di manzo con salsa di Avocado (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate), Panino all'aragosta alla griglia con mais carbonizzato e salsa di avocado, e Tacos di pollo con salsa di avocado per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 6 ingredienti e 1/2 cucchiaino di sale in una ciotola media; coprire e raffreddare la salsa fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la cipolla rossa a fette e l'aglio; cuocere 2 minuti o fino a quando inizia ad ammorbidirsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere cumino, peperoncino in polvere e pepe rosso e cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Aggiungere la carne di aragosta e il restante 1/4 cucchiaino di sale; cuocere 1 minuto o fino a quando completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipolle Verdi, Tritate Finemente

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Tortillas di calore secondo le istruzioni del pacchetto. Top ogni tortilla con 1/2 miscela tazza di aragosta e 1/2 tazza di salsa di avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Roast Beef Cotto E Tagliato A Fettine Sottili

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Denti D'acciaio

Servire con lattuga, cipolla rossa e panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Una Manciata Di Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Nota del vino: Quest'anno, Norren Graziano contribuisce a celebrare il 25 ° anniversario del traliccio con lo chef Marcel Desaulniers e il suo partner, John Curtis. Per questa ricetta, Noreen raccomanda 2001 Trimbach Gewrztraminer ($14).

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

avocado maturo, tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

polvere di peperoncino macinato 48 pollici

(8 pollici) tortillas di farina 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe di jalapeño tritato 4gamberetti e venati

Lattuga tritata, cipolla rossa tagliata a fette sottili, panna acida 11 cucchiaio di origano essiccato

succo di lime fresco 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carne di aragosta cotta tritata grossolanamente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa a fette sottili 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, diviso 1cucchiaio. aceto di vino rosso

pomodoro tritato

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

L'aragosta funziona molto bene con Chablis e Chardonnay. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Un vino che si potrebbe provare è Gilbert Picq Chablis. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.