Tacchino dell'Arizona con salsa Chipotle

Name: Tacchino dell'Arizona con salsa Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 a 2 peperoncini chipotle; 1 Oreo ripieni doppi salvia strofinata essiccata; 887 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi, meno sodio, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe rosso macinato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) curcuma macinata; 3 Crosta: briciole di cracker Graham Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 5 kg tacchino fresco o congelato, scongelato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente; 1 cp. parmigiano grattugiato Salsa Worcestershire

Arizona Turchia con salsa Chipotle potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Questa ricetta rende 12 porzioni con 473 calorie, 71g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $1.47 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di salsa worcestershire, brodo di pollo meno sodio, curcuma macinata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Griglia di tacchino Arizona, Tostadas di tacchino con salsa di Chipotle di mirtilli rossi, e Filetto di tacchino Jerk con salsa di lampone-Chipotle per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Rimuovere e scartare rigaglie e collo dal tacchino. Risciacquare il tacchino con acqua fredda; asciugare. Tagliare il grasso in eccesso. Partendo dalla cavità del collo, allentare la pelle dal seno e dalle bacchette inserendo le dita, spingendo delicatamente tra la pelle e la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Acqua Per Consentire

Unire il cumino e i successivi 5 ingredienti (cumino con curcuma) in una ciotola. Strofinare la miscela di cumino sotto la pelle allentata e all'interno della cavità del corpo. Legare le estremità delle gambe con il cavo. Sollevare le punte delle ali su e indietro; tuck sotto la turchia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mettere il tacchino su una teglia da carne rivestita con spray da cucina o su un set di rack in una teglia poco profonda. Inserire il termometro di carne nella parte carnosa della coscia, facendo attenzione a non toccare l'osso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro, Tagliato In Otto Spicchi

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Cuocere a 350 per 3 ore o fino a quando il termometro registra 18

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

(Coprire il tacchino liberamente con un foglio se diventa troppo marrone.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Unire acqua bollente e peperoncini chipotle in una piccola ciotola; coprire e lasciare riposare 30 minuti o fino al morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Scarico, scartando steli, semi e membrane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Unire i peperoncini e 1/2 tazza di brodo in un frullatore e lavorare fino a che liscio. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Togliere il tacchino dal forno. Coprire il tacchino liberamente con un foglio; lasciare riposare almeno 10 minuti prima di intagliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Posizionare un sacchetto di plastica con zip all'interno di una misura di vetro da 2 tazze.

Attrezzatura che userete

3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar

Versare sgocciolature nel sacchetto; lasciare riposare 10 minuti (grasso salirà verso l'alto). Sigillare la borsa e tagliare con cura 1 angolo inferiore della borsa.

Scolare le gocce in una casseruola media, fermandosi prima che lo strato di grasso raggiunga l'apertura; scartare il grasso.

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere 3 tazze di brodo a gocciolare. Portare a ebollizione; cuocere fino a ridurre a 3 tazze (circa 6 minuti). Mescolare in miscela Cile, concentrato di pomodoro, e salsa Worcestershire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

1 Tazza Di Aglio Tritato

Unire 1/4 tazza di brodo e farina in una piccola ciotola, mescolando con una frusta, e aggiungere al composto Cile in casseruola. Portare a ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Filtrare la miscela attraverso un setaccio sopra una ciotola e scartare i solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

1 Tazza Di Aglio Tritato

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime