Sunny Anderson's Steak Fajitas con Chimichurri e peperoni ubriachi

La ricetta Sunny Anderson s Steak Fajitas con Chimichurri e peperoni ubriachi potrebbe soddisfare la tua voglia sudamericana in circa 1 ora e 55 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 731 calorie. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $2.81 per porzione. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli per giorno di San Valentino. Questa ricetta è apprezzata da 10 buongustai e cuochi. Se avete top bistecca rotonda, tortillas di farina, aceto di vino, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Fajitas di bistecca al fianco con Chimichurri e peperoni ubriachi, Fajitas di bistecca con cipolle grigliate, peperoni e pomodorini arrostiti con salsa Chimichurri, e Fajitas di bistecca Chimichurri.

Istruzione

Unire il prezzemolo e coriandolo( foglie e steli), aglio, metà della cipolla affettata, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaino di pepe, aceto, 2 cucchiai di succo di limone e 1/2 tazza di olio d'oliva in un robot da cucina; frullare in una salsa chimichurri spessa e liscia. Forare più volte entrambi i lati della bistecca con una forchetta; mettere in un sacchetto di plastica richiudibile e aggiungere metà della salsa. Sigillare il sacchetto e girare per rivestire la bistecca; conservare in frigorifero per almeno 1 ora. Coprire e riservare la salsa rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Bistecche Di Manzo

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Preriscaldare una griglia a medio-alta.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliere la bistecca dal sacchetto (scartare il sacchetto di salsa); condire con sale e pepe e griglia fino a medio-raro, circa 6 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Lasciare riposare, liberamente coperto con un foglio, per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Nel frattempo, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i peperoni e la restante metà della cipolla affettata; aggiustare di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Soffriggere fino a quando le verdure sono ammorbidite e caramellate intorno ai bordi, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Aggiungere la birra, coprire e cuocere fino a quando i peperoni sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda

Riscaldare le tortillas sulla griglia. Tagliare sottilmente la bistecca sul bias; dividere tra le tortillas insieme ai peperoni e alle cipolle. Diluire la salsa chimichurri riservato con il restante 1 cucchiaio di succo di limone; irrorare le fajitas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Servire con spicchi di lime, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Foto di Kana Okada

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

birra lager 88 pollici

tortillas di farina da 8 pollici 1mazzo

coriandolo fresco 1mazzo

Mafaldi Fresco se possibile 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

briciole di carne vegetariana congelata 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 3Crosta: briciole di cracker Graham

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 3

peperoni poblano, seminati e tagliati a strisce 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla rossa, dimezzata e affettata 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 454peperoncino habanero

chuck o top bistecca rotonda (London broil)

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Maddalena Merlot. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.