Sugo perfetto

Il sugo perfetto è un senza latticini salsa. Questa ricetta serve 7. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 20 g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 203 calorie. Per $1.12 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore. Una miscela di brodo di pollo, farina, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Sugo di tacchino perfetto, Il tacchino perfetto con sugo di pan, e Perfetto Agrumi Tacchino e sugo per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio vegetale in una casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la cipolla e il collo di tacchino e le frattaglie; cuocere, mescolando, fino a doratura, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colli Di Tacchino

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il brodo, rametti di erbe e alloro; coprire e cuocere a fuoco lento circa 2 ore (fare questo mentre il tacchino arrosti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Una volta che il tacchino è fatto, trasferirlo su un tagliere per riposare e versare i gocciolamenti padella in una grande tazza sgrassante. Filtrare il brodo; salvare le rigaglie per il sugo grosso, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

Tagliere

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere la teglia sul piano cottura a fuoco basso.

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Aggiungere una spruzzata di brodo nella padella e raschiare eventuali pezzi dorati con un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire il liquido e i bit nella tazza sgrassante.

Il grasso salirà in cima alla tazza sgrassante. Spoon 1/2 tazza di grasso e trasferire in una casseruola. Spargere la farina; cuocere a fuoco medio, mescolando in un movimento a otto cifre con un cucchiaio di legno, fino a quando la miscela di farina diventa leggermente dorata, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Versare gradualmente il brodo caldo nella miscela di farina, sbattendo costantemente (questa è la chiave, o il sugo sarà grumoso). Portare a ebollizione, quindi regolare il calore in modo che il sugo sobbollisca delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Caramelle Salvavita

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mestolo

Aggiungere i restanti sgocciolamenti di tacchino al sugo, lasciando il grasso in più nella tazza sgrassante. Fate sobbollire, sbattendo di tanto in tanto, fino a quando il sugo si addensa, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere la salsa Worcestershire e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto