Succotash di zucchine alla griglia

Name: Succotash di zucchine alla griglia
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo tritate; 3 orecchie mais fresco, chicchi tagliati; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 pepe jalapeno, grigliato, sbucciato, seminato e tagliato a dadini; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 poblano cile, grigliato, sbucciato, seminato e tagliato a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio fresco di queso sbriciolato; 1 cipolla rossa, sbucciata e tritata finemente; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 2 pomodori, seminati e tagliati a dadini; 2 zucchine, dimezzate longitudinalmente

La ricetta Zucchine alla griglia Succotash è pronta tra circa 50 minuti ed è sicuramente un fantastico senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo del Sud. Questo contorno ha 632 calorie, 8g di proteine, e 58 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $2.41 per porzione. 9 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Se hai foglie di coriandolo, panna, pomodori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Pomodori Heirloom ripieni di mais e zucchine Succotash, Mercato degli agricoltori alla griglia Succotash, e Insalata di succotash di verdure alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Griglia di calore ad alta.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Spennellare il lato tagliato di zucchine con 2 cucchiai di olio e condire con sale e pepe. Grill, cut-side verso il basso, fino a doratura, circa 2 a 3 minuti. Girare e continuare la cottura fino a quando appena cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Togliere dal fuoco e tagliare a cubetti.

Scaldare l'olio rimanente in una casseruola media sulle griglie della griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Aggiungere la cipolla e cuocere fino al morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere i chicchi di mais e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

Aggiungere i pomodori, i peperoni del cile, le zucchine tagliate a dadini e la panna e cuocere fino a quando la crema si riduce della metà e inizia ad addensarsi. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Pomodori Sole Non

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Togliere dal fuoco e aggiungere il formaggio e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo tritate 3

orecchie mais fresco, chicchi tagliati 2spicchio

aglio, tritato finemente 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1

pepe jalapeno, grigliato, sbucciato, seminato e tagliato a dadini 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1

poblano cile, grigliato, sbucciato, seminato e tagliato a dadini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio fresco di queso sbriciolato 1

cipolla rossa, sbucciata e tritata finemente 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 2

pomodori, seminati e tagliati a dadini 2

zucchine, dimezzate longitudinalmente

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Potresti provare J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.