Stufato di manzo colombiano (Sudado de Res)

Name: Stufato di manzo colombiano (Sudado de Res)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. manzo per stufato; 1 compressa di brodo di manzo; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino in polvere; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 1 spicchio daglio tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 8 piccolo patate gialle, sbucciate e tagliate a metà; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. yuca (manioca), congelata o fresca

Stufato di manzo colombiano (Sudado de Res) è un senza glutine, senza latticini e intero 30 piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 970 calorie, 52g di proteine, e 50 g di grasso ogni. Per $2.82 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Autunno. 662 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di manzo, peperone, polvere di cumino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare le patate si potrebbe seguire questo corso principale con il Focaccine di patate dolci come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è grande. Provare Sudado de Costillas de Res (stufato di costine di manzo colombiano), Sudado de Cerdo (stufato di maiale colombiano), e Sudado o Sudao de Huevo (stufato di uova alla colombiana) per ricette simili.

Istruzione

In una grande pentola, scaldare l'olio vegetale a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere la cipolla e il peperoncino e soffriggere fino a quando le cipolle sono traslucide, circa 3 minuti. Quindi aggiungere i pomodori, l'aglio, il sale e il pepe macinato e soffriggere per altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

(o Normale)

Aggiungere il manzo, l'acqua, il brodo di manzo e la polvere di cumino. Ridurre il fuoco a copertura medio bassa e cuocere per 45 a 50 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

500 Grammi Di Carne Macinata Di Manzo Premium