Stufato di manzo, birra e orzo

Name: Stufato di manzo, birra e orzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) stufato di carne di manzo; 3 piccolo barbabietola; 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 1/2 pollici di spessore) fette di carota; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) birra scura (come stout); 3 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 5 spicchi daglio, tritati e divisi; 2 (inverno) rafano preparato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo a basso contenuto di sale; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetti funghi, squartati; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata grossolanamente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente orzo perlato non cotto; 1 1 libbra di zucchine, sale, diviso; 1 1 libbra di zucchine, foglie di timo; 2 rametti di timo; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di rape sbucciate tritate (circa; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 2 (inverno) Salsa Worcestershire

Manzo, birra, e orzo stufato è un senza latticini piatto principale. Una porzione contiene 415 calorie, 31g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $2.75 per porzione. Vai al negozio e prendi acqua, salsa worcestershire, foglie di timo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Festa del Papà evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Stufato di manzo, birra e orzo a fornello lento in ciotole di pane, Stufato d'orzo di manzo, e Stufato di manzo e orzo per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una pentola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Cospargere di manzo con 1/2 cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Manzo

Aggiungere la carne alla padella; soffriggere 10 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dalla padella.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere cipolla, foglie di alloro e rametti di timo in padella. Coprire, ridurre il calore e cuocere 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco

Foglie Di Alloro

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Scoprire; mescolare in concentrato di pomodoro. Aumentare il calore a medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Pomodoro

Aggiungere carota, rape, orzo, 4 spicchi d'aglio e funghi; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Fungo

Rapa

Orzo

Carota

Aggiungere manzo, 1/2 cucchiaino di sale, acqua, brodo, Worcestershire, e birra; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, coperto, per 1 1/2 ore. Scartare foglie di alloro e rametti di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Timo Fresco

Foglie Di Alloro

Brodo

Acqua

Manzo

Birra

Sale

Mentre lo stufato sta bollendo, tagliare le barbabietole, lasciando la radice e il gambo da 1 pollice su ciascuno; strofinare con un pennello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietola

Stufato

Mettere in una casseruola media e coprire con acqua; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 35 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scolare; risciacquare con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Scolare; fresco. Lasciare la radice e il gambo da 1 pollice su ogni barbabietola; strofinare le pelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietola

Strofinare Il Condimento Secco

Tagliare ogni barbabietola in 6 spicchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietola

Unire prezzemolo, foglie di timo e 1 spicchio d'aglio. Mestolo circa 2 tazze stufato in ciascuna delle 6 ciotole. Top ogni porzione con 3 spicchi di barbabietola, circa 1 1/2 cucchiaini miscela di prezzemolo, e 1 cucchiaino di rafano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Timo

Rafano