Stufato di Lenticchie Umbre con Olio d'oliva-Uova fritte

Stufato di Lenticchie Umbre con Olio d'oliva-Uova fritte
Lo stufato di lenticchie umbre con uova fritte all'olio d'oliva potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 397 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.37 per porzione. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di parmigiano-reggiano e aceto balsamico stagionato, uova, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è solido. Provare Lenticchie Umbre con Olio d'Oliva Uova Fritte, Olio d'Oliva Uova Fritte con Mozzarelle e Harissa, e Verdure saltate con olio d'oliva-Uova fritte per ricette simili.

Istruzione

1
In una casseruola, scaldare i 2 cucchiai di olio; aggiungere il prosciutto e cuocere a fuoco basso fino a quando il grasso si è reso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
2
In un robot da cucina, tritare finemente la carota e il sedano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
3
Aggiungere le verdure alla casseruola insieme alla cipolla e all'aglio e cuocere, mescolando, fino a quando le verdure sono ammorbidite, 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
4
Aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare a fuoco moderatamente alto fino a quando lucido, 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
5
Aggiungere le lenticchie e 2 1/2 tazze di brodo e portare a ebollizione. Fate sobbollire a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la maggior parte del brodo è stato assorbito, 25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
6
Aggiungere 1 altra tazza di brodo e continuare a cuocere fino ad assorbimento, 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
7
Aggiungere il restante 1/2 tazza di brodo e fate sobbollire fino a quando le lenticchie sono tenere e sospese in una salsa cremosa, 10 minuti in più. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
LenticchiaLenticchia
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Interiora Di Tacchino E Osso Del ColloInteriora Di Tacchino E Osso Del Collo
8
In una grande padella antiaderente, scaldare un sottile film di olio d'oliva. Rompere le uova nella padella, condire con sale e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando i bordi sono dorati, i bianchi sono appena impostati e i tuorli sono ancora gocciolanti. Spoon le lenticchie in ciotole poco profonde e top con le uova e la rucola. Grattugiare il formaggio sulle uova e condire con aceto balsamico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
LenticchiaLenticchia
4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
9
Servire subito.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving4
Punteggio di salute28
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