Spiedini di pollo fritto

Gli spiedini di pollo fritto potrebbero essere una buona ricetta per ampliare il vostro repertorio di secondi piatti. Questa ricetta è per 10 persone e costa 1,93 dollari a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 42 g di proteine , 18 g di grassi e un totale di 407 calorie . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Solo poche persone hanno preparato questa ricetta, e direi che ha fatto centro. È una ricetta dal prezzo ragionevole per gli amanti della cucina del sud. Un mix di farina, bocconcini di petto di pollo, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È offerta da Foodnetwork. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ha ottenuto un punteggio "cucchiaio" del 63% , il che è buono. Gli spiedini di pollo all'arancia , gli spiedini di pollo grigliato con sapori asiatici e gli spiedini di pollo al cumino con salsa allo yogurt, limone e miele sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
Attrezzatura speciale: spiedini di legno da 4 pollici
Preriscaldare l'olio a 175 °C in una friggitrice o in una pentola grande.
In un piatto fondo, mescolate il pangrattato e il panko. In un altro piatto fondo, mescolate la farina e il sale. In un altro piatto fondo, aggiungete le uova.
Impanare ogni strisciolina di pollo nella miscela di farina, scuotendola per eliminare l'eccesso. Immergere nelle uova, lasciando sgocciolare l'eccesso. Impanare nel pangrattato, premendo delicatamente per farlo aderire. Infilzare ogni strisciolina di pollo impanata su uno spiedino. Friggere a più riprese fino a completa cottura, per 5-7 minuti.
In un pentolino, scaldare il burro e l'aglio a fuoco medio-alto finché il burro non si scioglie.
Togliete dal fuoco e aggiungete il prezzemolo e il succo di limone.
Servire gli spiedini con la salsa al burro.