Spezzatino di maiale tritato italiano
Lo stufato di maiale tritato italiano potrebbe essere proprio la ricetta americana che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 9 persone e costa $ 3,26 per porzione . Questa portata principale contiene 537 calorie , 67 g di proteine e 18 g di grassi per porzione. Ti è offerto da Taste of Home. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente indicato in autunno . 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 20 minuti . Se hai condimenti, brodo di pollo, arrosto di spalla di maiale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Con un punteggio cucchiaio dell'81% , questo piatto è super. Ricette simili includono panini con carne di maiale italiana tagliuzzata , stufato di maiale italiano e stufato di maiale italiano e fagioli bianchi a cottura lenta .
Istruzione
Metti le patate dolci, il cavolo riccio, la cipolla e l'aglio in un recipiente da 5 qt. pentola a cottura lenta.
Disporre l'arrosto sulle verdure.
Aggiungere i fagioli e i condimenti.
Versare il brodo sopra. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o fino a quando la carne sarà tenera.
Rimuovere la carne; raffreddare leggermente. Eliminare il grasso dai succhi di cottura. Tritare il maiale con due forchette e rimetterlo nella pentola a cottura lenta; calore attraverso.
Se lo si desidera, guarnire le porzioni con panna acida.
Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec
Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec sono le mie scelte migliori per lo stufato. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. Un vino che potresti provare è Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 299 dollari.
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Shafer Hillside Seleziona Cabernet Sauvignon
Dopo dieci anni questo continua a riempire il bicchiere di luminosità aromatica e in bocca offrendo lampone, mora, cola e una ricchezza di frutta; la sua vivacità sta appena iniziando a mostrare un equilibrio più maturo di tabacco, erbe e minerali e un nucleo di dolcezza. Questo vino generosamente proporzionato offre un finale lungo e persistente. I suoi tannini maschili sono simili all'annata 1992 di Hillside Select e continuano ad offrire un eccellente potenziale di invecchiamento.