RicettaRivista

Spalla di maiale arrosto (Pernil Al Horno)

Spalla di maiale arrosto (Pernil Al Horno)
Spalla di maiale arrosto (Pernil Al Horno) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 serve 12 e costa $1.31 per porzione. Una porzione contiene 226 calorie, 34g di proteine, e 9g di grasso. 41 persona trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi olio vegetale, sale kosher, pepe macinato grossolanamente e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 69%, che è solido. Ricette simili includono Aglio-Arrosto di maiale (Pernil), Coscia di maiale arrosto cubana: Pernil, e Spalla di Maiale Arrosto.

Istruzione

1
Mettere il maiale, grasso-lato verso l'alto, in una teglia dotata di un inserto cremagliera, e con un coltello affilato, segnare la superficie della carne con piccole fessure. Schiacciare l'aglio, l'origano, il sale e il pepe in una pasta su un tagliere con il lato piatto di un coltello; mettere l'adobo in una ciotola e mescolare l'olio e l'aceto. Strofinare la pasta di aglio su tutto il maiale, assicurandosi di entrare nelle incisioni in modo che il sale possa penetrare nella carne ed estrarre l'umidità - questo aiuterà a formare una crosta all'esterno quando cotta. Coprire il maiale con pellicola trasparente e marinare in frigorifero per almeno 3 ore o fino a notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di PolliceFormaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Lattuga Tritata E Pomodoro Tritato, FacoltativoLattuga Tritata E Pomodoro Tritato, Facoltativo
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
1 Grossa Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi1 Grossa Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Fagioli Cannelloni, ScolatiFagioli Cannelloni, Scolati
Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce ArancioniGomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni
1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)
2
Lasciare riposare la carne a temperatura ambiente per 30 minuti prima della cottura. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
3
Arrostire il maiale per 3 ore, scoperto, fino a quando la pelle è croccante-marrone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Tritata E Pomodoro Tritato, FacoltativoLattuga Tritata E Pomodoro Tritato, Facoltativo
4
Lasciare riposare la carne su un tagliere per 10 minuti prima di affettare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
DifficoltaEsperto
Pronti7 ore
Serving12
Punteggio di salute13
Senza glutineSenza latticini
DietaDairy FreePaleoliticaPrimal
Tipi di piattoPranzoSeconda portataPiatto principaleCena
Stufato di gamberi al pomodoro e aneto
Lattuga romana grigliata con vinaigrette al formaggio blu e pancetta
Uova alla fiorentina
Fagiolini al timo con mandorle
Kebab Massalam
Insalata di cavolo nero piccante e saporita
Pollo Rellenos con salsa cremosa al coriandolo e lime
Casseruola di uova sostanziosa
Uova strapazzate all'aneto
Zuppa di zucchine veloce in crema
Ricette correlate
Casseruola di uova e broccoli
Tacos di maiale sfilacciato
Spezzatino di manzo del Nord Italia
Petto di manzo brasato al vino rosso con salsa di rafano e dischi volanti di zia Rifka
Rivista
Salsa al limone e senape per i carciofi
Rapa al forno
Casseruola di uova e broccoli
Salsa al limone e senape per i carciofi
Tacos di maiale sfilacciato
Fagioli al forno all'acero
Torta Bundt con gocce di cioccolato e caffè
Spezzatino di manzo del Nord Italia
Petto di manzo brasato al vino rosso con salsa di rafano e dischi volanti di zia Rifka
Pane integrale di Boston II