Spaghetti con cozze e pancetta

Name: Spaghetti con cozze e pancetta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucchiai di burro fuso pancetta tagliata a dadini; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori San Marzano interi; 240 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 15 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Mafaldi Fresco se possibile; 1 grande chiodo di garofano aglio, fracassato; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 463 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cozze, strofinate e scortecciate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice; 2 scalogni tritati; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. spaghetti o bucatini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Spaghetti With Mussels and Bacon è un piatto principale per 4 persone. Una porzione contiene 681 calorie , 31 g di proteine e 19 g di grassi . Per $ 2,65 a porzione , questa ricetta copre il 39% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . 14 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. È offerta da Foodnetwork. Se hai a portata di mano bacon, burro, fiocchi di peperoncino e qualche altro ingrediente, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta ottiene uno spettacolare punteggio al cucchiaio del 90% . Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche Cozze in brodo di zenzero e citronella , Cozze marinate in olio ed erbe aromatiche e Cozze con pomodori e finocchio .

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Nel frattempo, scaldare il burro in una pentola olandese o in una padella profonda a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la pancetta e lo scalogno e cuocere finché la pancetta non inizia a dorarsi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Aggiungere il vino e i fiocchi di peperoncino rosso, alzare la fiamma e cuocere finché il composto non si sarà leggermente ridotto, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere i pomodori, schiacciandoli con le mani, e cuocere finché non si saranno ridotti della metà, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Aggiungere la pasta all'acqua bollente e cuocere come indicato sull'etichetta; scolare. Mettere prezzemolo, aglio e 1 cucchiaino di sale su un tagliere e usare un coltello grande per tritarli e schiacciarli insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Carne Macinata

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Tagliere

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Aggiungere le cozze al sugo di pomodoro e mescolare per ricoprirle, quindi coprire. Quando le cozze si aprono (da 2 a 6 minuti), usare le pinze per trasferirle in una ciotola; scartare quelle che non si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente