Spaghetti con cozze e pancetta

Spaghetti con cozze e pancetta
Spaghetti With Mussels and Bacon è un piatto principale per 4 persone. Una porzione contiene 681 calorie , 31 g di proteine e 19 g di grassi . Per $ 2,65 a porzione , questa ricetta copre il 39% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . 14 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. È offerta da Foodnetwork. Se hai a portata di mano bacon, burro, fiocchi di peperoncino e qualche altro ingrediente, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta ottiene uno spettacolare punteggio al cucchiaio del 90% . Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche Cozze in brodo di zenzero e citronella , Cozze marinate in olio ed erbe aromatiche e Cozze con pomodori e finocchio .

Istruzione

1
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Nel frattempo, scaldare il burro in una pentola olandese o in una padella profonda a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Aggiungere la pancetta e lo scalogno e cuocere finché la pancetta non inizia a dorarsi, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato
3
Aggiungere il vino e i fiocchi di peperoncino rosso, alzare la fiamma e cuocere finché il composto non si sarà leggermente ridotto, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
4
Aggiungere i pomodori, schiacciandoli con le mani, e cuocere finché non si saranno ridotti della metà, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
5
Aggiungere la pasta all'acqua bollente e cuocere come indicato sull'etichetta; scolare. Mettere prezzemolo, aglio e 1 cucchiaino di sale su un tagliere e usare un coltello grande per tritarli e schiacciarli insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
1/2 Tazza Di Ananas Fresco, Tritato1/2 Tazza Di Ananas Fresco, Tritato
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
6
Aggiungere le cozze al sugo di pomodoro e mescolare per ricoprirle, quindi coprire. Quando le cozze si aprono (da 2 a 6 minuti), usare le pinze per trasferirle in una ciotola; scartare quelle che non si aprono.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente
Spaghetti Secchi In ScatolaSpaghetti Secchi In Scatola
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
7
Aggiungere la pasta al sugo e mescolare finché non si sarà riscaldato completamente, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
8
Aggiungere il composto di prezzemolo e aglio e mescolare. Dividere la pasta nelle ciotole e guarnire con le cozze.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spaghetti Secchi In ScatolaSpaghetti Secchi In Scatola
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
9
Fotografia di Antonis Achilleos
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute41
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