Spaghetti alla Siciliana e Melanzane

Spaghetti alla siciliana e melanzane potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 615 calorie, 18g di proteine, e 24 g di grasso ogni. Per $2.67 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Vai al negozio e raccogli le olive alfonso, gli spicchi d'aglio, le cipolle e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è solido. Provare Rabe di Broccoli alla Siciliana con melanzane e capperi, Pasta alla Siciliana con Melanzane, Pomodori e Ricotta Salata (Pastan Alla Norma), e Torta di melanzane e spaghetti alla greca per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una padella grill a fuoco medio. Tagliare le melanzane a rondelle da 1/4 di pollice. Condirli con 1/4 tazza di olio d'oliva e un po ' di sale e pepe. Grigliali fino a quando i segni si sono formati e sono morbidi, circa 2 o 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Busta Di Spinaci Freschi

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Metterli su un tovagliolo di carta foderato piatto. Spargere su 2 spicchi d'aglio a fette, irrorare con 2 cucchiai di olio d'oliva e il succo di limone, mettere su alcune foglie di basilico strappate e condire il tutto con sale e pepe. Mettere da parte mentre si prepara la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

1 Arancia, Scorza

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Rivestire una grande padella con olio d'oliva e mettere a fuoco medio. Cuocere le cipolle fino a quando non sono morbide, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il cile, l'aglio, le olive e alcune foglie di basilico strappate a mano. Aggiungere con cura i pomodori e un pizzico di zucchero; cuocere e mescolare fino a quando il liquido è cotto e la salsa è densa, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro