Sling di Sadie Hawkins

Name: Sling di Sadie Hawkins
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 14 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Rothman & inverno frutteto Albicocca Liquore; 2 Dash Bittermens Tiki bitters; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Buffalo Trace Bourbon; 14 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sciroppo di demerara; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Per fare lo sciroppo di demerara; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di demerara; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Ghiaccio tritato; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) succo di limone appena spremuto; 21 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) brandy di pere; 1 (Mix di spezie cubane); 1 lasciare Guarnire: fette di arancia ananas, cannucce bendy, ombrello; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 8 tazze di metà di uva verde; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 821 calorie. Per $4.1 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Vai al negozio e prendi il liquore all'albicocca rothman & winter orchard, acqua, brandy di pere e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è buono. Provare Biscotti al burro di arachidi di Sadie, Fionda arancione, e Singapore Sling per ricette simili.

Istruzione

Core ananas (lasciando qualche centimetro di frutta sul fondo per fare una nave oversize.) Congelare durante la notte in un sacchetto Ziploc.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Mix Di Spezie Cubane)

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Per fare lo sciroppo di demerara: scaldare lo zucchero con acqua a bassa in una piccola casseruola, mescolando per sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Demerara

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Lasciate raffreddare. Conservare in frigorifero.

Per fare cocktail: Mettere una piccola quantità di ghiaccio in uno shaker, aggiungere amari, sciroppo di demerara, falernum, brandy pera, liquore di albicocca, succo di limone, succo di ananas e bourbon. Agitare e filtrare nell'ananas animato e congelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Metà Di Uva Verde

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

(Mix Di Spezie Cubane)

3/4 Tazza Di Yogurt All'arancia

Zucchero Di Demerara

2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)

Suggerimento Di Servizio: All'antica O Ghiacciato

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Aggiungere ghiaccio tritato, mescolare con un bastoncino o un cucchiaio lungo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Erbe Verdi Fresche Tritate Come Prezzemolo, Aneto E/o Erba Cipollina

Aggiungere più ghiaccio tritato, guarnire a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Erbe Verdi Fresche Tritate Come Prezzemolo, Aneto E/o Erba Cipollina

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

14Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Rothman & inverno frutteto Albicocca Liquore 2Dash

Bittermen's Tiki bitters 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Buffalo Trace Bourbon 14Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sciroppo di demerara 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Per fare lo sciroppo di demerara 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di demerara 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Ghiaccio tritato 28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

succo di limone appena spremuto 21Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

brandy di pere 1

(Mix di spezie cubane)1lasciare

Guarnire: fette di arancia ananas, cannucce bendy, ombrello 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

8 tazze di metà di uva verde 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 58 dollari a bottiglia.