Shortcakes profumati di Rabarbaro e Fragola Vaniglia con Creme Fraiche allo Zenzero

Name: Shortcakes profumati di Rabarbaro e Fragola Vaniglia con Creme Fraiche allo Zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato cipolla cp.; 3 Crosta: briciole di cracker Graham burro fuso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zenzero candito tritato, come guarnizione; 2 baccelli di cardamomo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema fraîche; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema pesante divisa, più altro se necessario; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 454 peperoncino habanero rabarbaro tagliato a pezzi da ½ pollice; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fragole fresche tagliate a fette spesse ½ pollice; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero più 1 cucchiaio per le shortcakes & 2 cucchiaini per la crema; 1 albumi d'uovo pastorizzati (da un cartone), a temperatura ambiente

Rabarbaro e fragola Vaniglia Shortcakes profumati con zenzero Creme Fraiche potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Per $2.17 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 513 calorie, 6g di proteine, e 30g di grasso ogni. Questa ricetta di SippitySup ha 1 fan. Sarà un successo al tuo Festa della Mamma evento. Una miscela di baccelli di cardamomo, burro, zenzero candito e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Granny Smith Mele e budino di pane allo zenzero con vaniglia Bean Creme Anglaise e Creme Fraiche Panna montata, Napoleoni alla Fragola e Rabarbaro con Gelato alla Crema Fraiche, e Fragola Rabarbaro Composta di zenzero con Polenta Shortcakes per ricette simili.

Istruzione

Per il rabarbaro: Gettare il rabarbaro, 3/4 tazze di zucchero, zenzero fresco sbucciato e baccelli di cardamomo in un contenitore di vetro. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Girare la miscela una o due volte per distribuire uniformemente lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccelli Di Cardamomo

Fragole Fresche E Panna Montata Aggiuntiva

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Mettere un setaccio a maglia fine su una casseruola media. Versare delicatamente la miscela di rabarbaro attraverso il setaccio nella casseruola per raccogliere i succhi accumulati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fragole Fresche E Panna Montata Aggiuntiva

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Rimuovere il setaccio con il rabarbaro e posto sopra una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fragole Fresche E Panna Montata Aggiuntiva

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

Rimuovere e scartare lo zenzero e il cardamomo.Portare il liquido e lo zucchero non disciolto nella casseruola a ebollizione a fuoco medio-alto e cuocere, mescolando delicatamente, fino a quando tutto lo zucchero si scioglie, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere il rabarbaro nella casseruola e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il rabarbaro inizia ad ammorbidirsi, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fragole Fresche E Panna Montata Aggiuntiva

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Rimuovere la miscela di rabarbaro dal fuoco e riservare a temperatura ambiente. Il rabarbaro continuerà ad ammorbidirsi mentre si siede.Per i dolcetti alla vaniglia: Preriscaldare il forno a 425 ° F. Setacciare la farina, il sale, il lievito e 1 cucchiaio di zucchero in una grande ciotola. Tagliare la bacca di vaniglia e, usando un coltello affilato, raschiare i semi nella miscela di farina e riservare il baccello per un altro uso. Mescolare la miscela di farina per distribuire i semi di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Cp.

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Fragole Fresche E Panna Montata Aggiuntiva

Caramelle Salvavita

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1 Rotolo Di Frutta Giallo

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Aggiungere 1 tazza di panna e mescolare nella farina con un grande cucchiaio di legno o spatola di silicone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

Spatola Di Cottura

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Aggiungere più panna se necessario fino a quando gli ingredienti secchi diventano una palla ferma di pasta senza macchie secche; non dovrebbe essere appiccicoso.Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare circa 20 volte, fino a quando l'impasto diventa liscio ma non lucido e sodo ma flessibile. Pat la pasta in un quadrato di 9 pollici.Usando un tagliabiscotti rotondo da 3 pollici, tagliare 8 giri di pasta biscotto il più vicino possibile l'uno all'altro, riavvolgendo delicatamente l'impasto se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato

48 Caramelle Skittles In Formato Boccone

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Colorante Alimentare In Gel Rosa, Verde E Blu

Spennellare ogni dolcecuore su entrambi i lati con il burro fuso a cappotto leggermente, e posto su una teglia non unta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Mettere in forno e cuocere fino a quando soffiato e leggermente dorato, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Posizionare la ciotola in acciaio inox e frusta allegato per un miscelatore elettrico nel congelatore 10 minuti prima di montare la crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere la crème fraîche, 1 tazza di crema e 2 cucchiaini di zucchero nella ciotola fredda e montare a velocità medio-alta fino a formare picchi morbidi, 2 o 3 minuti. Mescolare delicatamente la maggior parte dello zenzero candito, riservando quanto basta come guarnizione per tutte le 8 porzioni. Riserva in frigorifero fino a quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Pere Sciroppate

Creme Fraiche

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Rimettere la casseruola con la miscela di rabarbaro sul fuoco a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fragole Fresche E Panna Montata Aggiuntiva

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Aggiungere le fragole e cuocere fino a quando le fragole sono appena riscaldato attraverso ma ancora ferma, circa 2 minuti. Stuzzicare i shortcakes a parte con una forchetta. Dividere il composto di rabarbaro e fragola tra le shortcakes (circa ½ tazza per porzione) e finire ogni shortcake con un piccolo ciuffo di panna montata e una spolverata di zenzero candito riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Pere Sciroppate

Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa