Scarola, finocchio e insalata di foglie di quercia

Name: Scarola, finocchio e insalata di foglie di quercia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sidro di mele (preferibilmente non filtrato); 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 3 (inverno) 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 3 Cipolla gialla media, tritata foglie di scarola pallide tenere o strappate (da cuori di 2 teste); 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bulbo di finocchio (a volte etichettato come anice), steli scartati e bulbo squartato longitudinalmente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 3 Cipolla gialla media, tritata oz piccole foglie di quercia-foglia di lattuga o altri teneri lattuga come Boston liberamente confezionato); 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 1 libbra di zucchine, scalogno tritato finemente

Scarola, finocchio e insalata di foglie di quercia potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 67 calorie, 1g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 12. Per 42 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Vai al negozio e prendi sale, pepe, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è impressionante. Provare Insalata di finocchio, scarola e ravanello, Insalata di finocchio, frisée e scarola, e Insalata di Scarola e Finocchi con Pere e Gruyère per ricette simili.

Istruzione

Far bollire il sidro di mele in una piccola casseruola o padella a fuoco moderato fino a ridurre a circa 2 cucchiai, da 5 a 8 minuti. Raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sidro Di Mele

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Padella

Rasare il finocchio a fette spesse 1/8 di pollice con l'affettatrice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchietto

Sbattere insieme ridotto sciroppo di sidro, aceto, scalogno, sale e pepe in una piccola ciotola, quindi aggiungere l'olio, sbattere per unire. Condire con finocchio, scarola e lattuga in una grande ciotola poco prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scarola

Lattughe

Scalogno

Aceto

Finocchietto

Pepe

Sciroppo

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

* Il finocchio può essere rasato e i verdi possono essere lavati e asciugati 1 giorno prima e raffreddati separatamente, avvolti bene in asciugamani di carta inumiditi, in sacchetti di plastica sigillati.* La medicazione può essere fatta 2 giorni prima e raffreddata, coperta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchietto

Verde