Sardine veneziane
Hai bisogno di un primo piatto senza latticini e pescatarian? Sardine veneziane potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 461 calorie. Per $3.39 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Se hai aceto balsamico, sale, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare le spicchi di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Baklava laminato come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cena di stasera: Spaghetti alla Veneziana con Sardine, Sarde En Saor (Sardine alla veneziana), e Capesante in stile veneziano per ricette simili.
Istruzione
Scaldare l'olio in una padella soffriggere e cuocere le cipolle fino a quando sono morbidi e oro pallido.
Togliere dal fuoco e trasferire in una grande ciotola o padella poco profonda.
Unire l'aceto, lo zucchero, l'uvetta e l'alloro in una piccola casseruola e sbriciolarsi nello zafferano.
Scaldare a fuoco basso, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie, riducendo leggermente.
Versare sopra le cipolle. Mescolare i pinoli.
Lavare e asciugare le sardine, quindi salare e spolverare con la farina.
Scaldare una generosa quantità di olio in una grande padella e, quando è caldo ma non fumare, friggere le sardine fino a doratura, circa 2 minuti per lato. Dont folla pan; friggere in lotti, se necessario.
Mettere le sardine fritte nella marinata e cucchiaio sopra in modo che siano ben coperti. Le sarde possono essere mangiate ora, con il limone spremuto sopra, insieme a una semplice insalata di finocchi e polenta bianca alla griglia. Oppure possono marinare in frigorifero per un giorno o due ed essere serviti come parte di un piatto di antipasti più grande.