Salsa di Tomatillo

Name: Salsa di Tomatillo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 32
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 (può essere o scremare) granuli di brodo di pollo; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato grossolanamente; 2 grandi chiodi di garofano aglio, sbucciato; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 a 3 chiles serrano, testa di serie; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tomatillos freschi, bucce rimosse; 32 Rabarbaro tritato fresco o congelato Tortilla chips, come desiderato; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla bianca, tritata grossolanamente

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Tomatillo Salsan una prova. Per 36 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 153 calorie. Questa ricetta serve 32. Vai al negozio e prendi tortilla chips, aglio, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare 10 Top Tomatillo s e Tomatillo arrosto e salsa verde oliva, Facile Salsa Verde (Salsa Tomatillo) per l'inscatolamento, e Salsa di base Verde (Salsa messicana Tomatillo) per ricette simili.

Istruzione

In 3-quart casseruola, posto tomatillos; coprire con acqua fredda. Cuocere a fuoco medio da 10 a 15 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scolare e scartare l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Nel frullatore, mescolare tomatillos e gli altri ingredienti tranne olio e tortilla chips. Coprire e frullare fino alla consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Tomatillos

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Frullatore

In una casseruola da 2 litri, scaldare l'olio a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la miscela di tomatillo. Cuocere da 10 a 15 minuti, mescolando continuamente, fino a quando la miscela è completamente riscaldata e di colore più scuro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

Servire caldo o freddo con tortilla chips.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Frullatore

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

granuli di brodo di pollo 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato grossolanamente 2grandi chiodi di garofano

aglio, sbucciato 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2

a 3 chiles serrano, testa di serie 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tomatillos freschi, bucce rimosse 32Rabarbaro tritato fresco o congelato

Tortilla chips, come desiderato 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla bianca, tritata grossolanamente

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 68 dollari a bottiglia.