Salsa Balsamico-Caramello su gelato alla vaniglia

Name: Salsa Balsamico-Caramello su gelato alla vaniglia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di Hershey's Kisses; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 limone, spremuto; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Cipolla gialla media, tritata 4 barrette di cioccolato al caramello (1,4 once ciascuna), tritate, divise; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice acqua, più di più per la spazzolatura

Salsa balsamico-caramello su gelato Vanillan potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 575 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa 86 centesimi per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Estate evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi succo di limone, zucchero semolato, sale e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 23%, che non è così grande. Provare Gelato alla vaniglia Chai, Gelato Vanillan con salsa Espresso-caramello, e Gelato alla vaniglia e salsa al caramello salato per ricette simili.

Istruzione

Portare la crema a ebollizione in una piccola casseruola a fuoco vivo. Ridurre il calore al minimo e mantenere la crema calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

In una grande casseruola alta a fuoco medio-alto, sciogliere lo zucchero con 2 cucchiai d'acqua. Mentre la miscela di zucchero inizia a bolle, osserva i cristalli che si sviluppano all'interno della padella appena sopra il liquido. Usando un pennello da pasticceria immerso in acqua, spazzolare l'interno della padella proprio sopra i cristalli in modo che l'acqua goccioli e dissolva i cristalli nel liquido. Quando lo zucchero inizia a rosolare, di tanto in tanto spostare la padella per ruotare delicatamente il liquido e cuocere in modo uniforme. Continuare a cuocere fino a quando la miscela è marrone dorato scuro. Il tempo di cottura totale sarà di 8-9 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone, Facoltativo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere con molta attenzione la crema calda alla miscela di zucchero alcuni cucchiai alla volta. Il liquido bolle drammaticamente. Mescolare la salsa e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Succo Di Limone, Facoltativo

Aggiungere l'aceto, il succo di limone e 1/2 cucchiaino di sale, mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Versare in una ciotola resistente al calore. Dovresti avere circa 1 1/4 tazze di salsa. La salsa può essere fatta diverse settimane prima, coperta di plastica e conservata a temperatura ambiente o in frigorifero. Se refrigerato, riscaldare in un forno a microonde prima dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Servire in cima al gelato alla vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Barrette Di Cioccolato Al Caramello (1,4 Once Ciascuna), Tritate, Divise

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Pennello Da Pasticceria

Gamberi Saltati, Sgusciati

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ingrediente

Serving:

43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di Hershey's Kisses 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1

limone, spremuto 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1Cipolla gialla media, tritata

4 barrette di cioccolato al caramello (1,4 once ciascuna), tritate, divise 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

acqua, più di più per la spazzolatura

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Cream Sherry, Moscato d'Asti e Port sono le mie prime scelte per il gelato. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Il NV Solera Cream Sherry con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.