Salmone selvatico alla griglia con salsa di cetriolo-avocado

Name: Salmone selvatico alla griglia con salsa di cetriolo-avocado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani erba cipollina fresca tritata; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani coriandolo fresco tritato; 2 Limes; 1 1 cucchiaio di origano essiccato olio extra vergine di oliva; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato fresco; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO lato di salmone, pelle su; 6 gamberetti e venati Salsa di cetriolo e avocado; 1 Oreo ripieni doppi Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

La ricetta Salmone selvatico alla griglia con salsa di cetriolo-avocado potrebbe soddisfare la tua voglia messicana in circa 45 minuti. Per $3.64 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 252 calorie, 31g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di erba cipollina, salsa di cetriolo-avocado, lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Salmone alla griglia con salsa di avocado-Melone-cetriolo, Salmone con mela, cetriolo, salsa di avocado, e Cetriolo croccante Salsan e salmone alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Posizionare il salmone su una superficie di lavoro e rimuovere il grasso in eccesso. Senti per eventuali piccole ossa e rimuovi con una pinzetta o uno scafo di fragole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Per Immersione Dei Pretzel

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Posizionare il salmone su una grande teglia di vetro. Strofinare il salmone con olio; cospargere con sale marino e 3 ingredienti successivi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Spremere il succo di 1 lime sul salmone poco prima della cottura. Quando la griglia è calda, posto lato carne di salmone verso il basso, e cuocere, indisturbato, circa 6 minuti o fino a quando il salmone rilascia dalla griglia facilmente ed è marrone dorato sul lato cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Capovolgere il salmone e posizionarlo sul lato della pelle su un pezzo di foglio di alluminio resistente (tagliato più a lungo del pesce). Spremere il succo dal lime rimanente sul salmone e cuocere, coperto con coperchio grill (o foglio aggiuntivo), altri 6 minuti o fino a quando il pesce inizia a sfaldarsi. Sollevare il salmone in un foglio di alluminio dal fuoco e lasciare riposare, liberamente coperto, circa 5 minuti prima di affettare. (Continuerà a cuocere leggermente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Caramelle Al Polpo Brillante

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Rimuovere la pelle prima di servire.

Servire caldo o a temperatura ambiente condito con salsa di cetriolo-avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Denti D'acciaio

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

erba cipollina fresca tritata 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo fresco tritato 2

Limes 11 cucchiaio di origano essiccato

olio extra vergine di oliva 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato fresco 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

lato di salmone, pelle su 6gamberetti e venati

Salsa di cetriolo e avocado 1Oreo ripieni doppi

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.