Salmone glassato con finocchio brasato

Name: Salmone glassato con finocchio brasato
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sidro di mele; 3 Crosta: briciole di cracker Graham da 1 a 1-1/3 tazze di acqua; 4 Crosta: briciole di cracker Graham frutto di fragola a piedi; 1 Oreo ripieni doppi 1 jalapeno fresco intero; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 4 bulbi di finocchio, tagliati a cuneo; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Olio di vinaccioli, da scottare; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo tritato; 907 peperoncino habanero filetti di salmone disossati e senza pelle; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale e pepe nero appena incrinato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 2 rametto 1/2 testa di cavolo verza tagliata finemente

Salmone glassato con finocchio brasato potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatarian ha 652 calorie, 50 g di proteine, e 28 g di grasso per porzione. Per $6.57 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Vai al negozio e prendi sidro di mele, filetti di salmone, zucchero di canna e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio di vinaccioli si potrebbe seguire questo corso principale con il Crumble di fragole come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è enorme. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Lampadina di finocchio glassata e brasata stile Thomas Keller, Salmone Re con Finocchio Brasato e Carciofi, e Salmone con cetriolo brasato allo zafferano e finocchio.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

In un grande forno olandese a fuoco medio-alto, aggiungere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere il finocchio e lo zucchero e cuocere per 3-4 minuti fino a quando il finocchio si caramella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchietto

Zucchero

Aggiungere il sidro, il brodo e il timo. Cuocere fino a quando il finocchio è tenero e il liquido è ridotto, circa 10 minuti Condire il finocchio con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Finocchietto

Sidro

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Timo

Aggiungere il prezzemolo e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Togliere dal fuoco e coprire.

In una piccola casseruola, aggiungere il sidro, la cayenna e lo zucchero di canna e cuocere a fuoco medio fino a quando rimane 1/2 tazza di liquido. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Pepe Di Cayenna Macinato

Sidro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

In una grande padella soffriggere a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio. Condire i filetti di salmone con sale e pepe, a piacere, e scottare per 4 minuti nell'olio bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Filetti Di Salmone

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dalla padella e mettere, lato scottato verso l'alto, su un vassoio quarto foglio con un rack. Spoon la glassa sopra la parte superiore di ogni filetto e cuocere fino a cottura, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Togliere dal forno ad un piatto da portata e servire con il finocchio brasato a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchietto

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sidro di mele 3Crosta: briciole di cracker Graham

da 1 a 1-1/3 tazze di acqua 4Crosta: briciole di cracker Graham

frutto di fragola a piedi 1Oreo ripieni doppi

1 jalapeno fresco intero 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)4

bulbi di finocchio, tagliati a cuneo 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Olio di vinaccioli, da scottare 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo tritato 907peperoncino habanero

filetti di salmone disossati e senza pelle 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe nero appena incrinato 3Crosta: briciole di cracker Graham

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 2rametto

1/2 testa di cavolo verza tagliata finemente

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.