Salmone con marinata di soia acero

Salmone con marinata di soia acero potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole e pescatarian serve 4 e costa $6.66 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 48g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 465 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore e 20 minuti. Una miscela di tavole di cedro non trattate, whisky di segale, filetti di salmone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il whisky si potrebbe seguire questo corso principale con il Guinness, Whisky & crema irlandese Cupcakes come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è super. Provare Sciroppo d'acero Marinata, Marinata di sidro speziato e acero, e La migliore marinata per il salmone per ricette simili.

Istruzione

Mettere la salsa di soia, lo sciroppo d'acero, il whisky di segale e la pasta di wasabi in un frullatore. Coprire frullatore e purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Wasabi

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Whiskey

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare metà della miscela in un sacchetto di plastica richiudibile per la marinata e riservare la miscela rimanente in frigorifero per immergere la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

Mettere il salmone nella borsa, rivestire con la marinata, spremere l'aria in eccesso e sigillare la borsa. Marinare il salmone in frigorifero per 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Immergere le tavole di cedro in acqua e immergere per almeno 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Preriscaldare una griglia esterna per il calore medio-alto.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Rimuovere i filetti di salmone dalla marinata e posizionarli su una tavola di cedro imbevuta. Scartare il sacchetto e la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

Tavola Di Cedro

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Mettere il salmone planked nella griglia, chiudere il coperchio e arrostire fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Servire con salsa di immersione riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

tavole di cedro non trattate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

whisky di segale 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti di salmone 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 2Barretta di caramello Heath in pezzi

pasta di wasabi

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. L'Aubert Lauren Vineyard Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 139 dollari a bottiglia.

Aubert Lauren Vigneto Chardonnay

Lo Chardonnay Lauren Estate 2011 ricorda sempre un ipotetico blend vintage di Sonoma Coast che incontra il bianco Bordeaux. Questo 2011 Lauren è naturalmente chiaro con sfumature di clorofilla verde sul bordo. Gli aromatici sono classici Lauren con sfumature di limone-minerale, pera secca e persino alcuni toni simili al tè verde. Gli aromatici pronunciati di frutta e minerali danno un senso organico del luogo. Il bouquet è sfaccettato con sentori di prodotti da forno di mele e pietre bagnate. Il tatto della bocca presenta una nota superiore della glicerina, seguita da una struttura acida trovata soltanto a Lauren.Il vino ha una leggera chiarezza nebulosa che mostra l'impegno di Aubert per una vinificazione interventistica minima.