Salmone con limone, capperi e rosmarino

Name: Salmone con limone, capperi e rosmarino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 1 1 cucchiaio di origano essiccato foglie fresche di rosmarino tritate; 8 fette di limone (circa 2 limoni); 61 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone (circa 1 limone); 120 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Vino Marsala (o vino bianco); 54 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetti di salmone; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise

Il salmone con limone, capperi e rosmarino richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 5,51 a porzione , ottieni una portata principale per 4 persone. Stai attento alla tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, adatta ai fodmap e alla pescataria contiene 477 calorie , 36 g di proteine e 25 g di grassi per porzione. Questa ricetta di Foodnetwork ha 418 fan. Se hai pepe, limone, succo di limone e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 99% , il che è fantastico. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Salmone con limone, capperi e rosmarino , Salmone con limone, capperi e rosmarino e Salmone con limone, capperi e rosmarino .

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Spennellate la parte superiore e inferiore dei filetti di salmone con olio d'oliva e condite con sale, pepe e rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Metti ogni pezzo di salmone condito su un pezzo di carta stagnola abbastanza grande da poterlo ripiegare e sigillare. Ricopri ogni pezzo di salmone con 2 fette di limone, 1 cucchiaio di succo di limone, 2 cucchiai di vino e 1 cucchiaino di capperi. Avvolgere strettamente il salmone nei pacchetti di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Metti una bistecchiera a fuoco medio-alto o preriscalda una griglia a gas o a carbone.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Posizionare i pacchetti di alluminio sulla griglia calda e cuocere per 10 minuti per un pezzo di salmone spesso 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Servire nei pacchetti di alluminio.

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Attrezzatura

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 4Barretta di caramello Heath in pezzi

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 11 cucchiaio di origano essiccato

foglie fresche di rosmarino tritate 8

fette di limone (circa 2 limoni)611 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone (circa 1 limone)1201 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Vino Marsala (o vino bianco)541 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti di salmone 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per il Pesce. Il pesce è vario quanto il vino, quindi è difficile scegliere vini che si adattino ad ogni pesce. Un vino bianco frizzante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco dal sapore delicato. Pesci carnosi e dal sapore forte come il salmone e il tonno possono sopportare anche un vino rosso leggero, come il pinot nero. Potresti provare Bodega Chacra Treinta y Dos Pinot Noir. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 100 dollari a bottiglia.

Bodega Chacra Treinta y Dos Pinot Nero

Chacra Treinta y Dos è un vino da vigneto singolo, ottenuto da vecchi vigneti piantati nel 1932 su un terreno stratificato di argilla, sabbia e ciottoli. Il più strutturato tra tutti i vini Chacra, Chacra Treinta y Dos è pensato per essere invecchiato. Le sue caratteristiche morbide e i tannini vellutati, lo rendono però beverino in giovane età. Questo rosso bilancia le spezie tostate e le note di mesquite con il carattere della ciliegia macerata, rimanendo fresco attraverso il finale dalle sfumature minerali.